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七海魚肚虱目魚專賣店

景點內容

景點描述

到台南,想來一點傳統小吃,不能錯過的就是虱目魚料理。這次帶著老人團出遊,臨時起意來台南,找間靠近交流道的餐廳。店家就在大馬路的旁邊,而且網路上評價不錯,就拉著一大票人來嚐嚐。店裡的位置不少,不過有一半在騎樓下,所以也沒有冷氣,如果是炙熱的夏日,不知道還有沒有滿滿的客人呢?

【滷魚肚】:70

Q軟軟的魚肚滷的味道不會過重,滋味很不錯。

【魚皮湯】:50

鮮味十足的魚湯,有淡淡的薑味,喝來格外順口,魚皮軟Q帶點魚肉,吃來不乾澀。

【乾麵線】:

這道不在菜單上,所以也不知道價格。

小有咬勁的麵線搭配香香肉燥,滑口好吃,不死鹹,不錯。

【肉燥飯】:內用.大.25

台南的肉燥飯也一向不錯,肉燥香、不會太過油膩,順口的很。

【油豆腐】:5*2個

便宜油豆腐,不點怎麼對得起自己。

外皮有咬勁,內層軟綿綿的,味道還不錯。

【菜脯蛋】:20

菜脯的味道不會過重,淡淡的鹹香,不搶蛋香,也OK。

【魚肉湯】:50

阿胖對魚肉湯比較沒興趣,感覺肉比較乾一點,阿胖喜歡有帶皮的。

【煎魚肚】:80

煎到金黃色的魚肚,除了鮮味,還帶一點焦香味,品嚐起來,鮮香十足,與用滷的風味很不同哦。

【油條】:10

這很傳統的小菜,實在很難見到耶,超讓人回味的。簡單的油條,加上一點醬油,鹹鹹的醬油香氣中又帶一股酥香味,純樸的美味。

【魚肚湯】:70

魚肚湯也很鮮甜,薑絲提味多了一股香氣,魚肉也滿滑口的,不錯。

【綜合壽司】:

這綜合壽司滋味就一般般,不會難吃,但也沒有非吃不可。不過,顏色搭配的不錯,讓人就想拿一盒來嚐嚐。

【蔥爆魚肉】:70

蔥爆過後香氣十足,上桌就讓人忍不住動筷,炒過的魚肉,帶香氣、具Q度,用來下酒應該很不錯。

或許是因為當初還是夏天吧,店家的湯都偏冷,不是很熱的那種,所以阿胖對湯的評價就比較一般一點。

另外,店家處理魚肚的方式,會將魚肚的脂肪拿掉,所以吃來滑口的爽度就減少了一點點,有點可惜。除此之外,價格便宜、東西也還不錯,吃起來很划算,更是品嚐傳統滋味的好地方。

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