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加部屋大口拉麵

  • 位置: 台灣 台中市 西區
  • 類型: 日韓料理
  • 地址:
    台中市西區公益路68號B1(勤美誠品綠園道)
  • 電話: 04-23266498
  • 傳真:
  • 網頁: http://www.gabu.com.tw/
  • 電郵:
  • 修改:
  • 人氣: 3031
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  • 經度: 120.663848
  • 緯度: 24.15104

景點內容

景點描述

 

 

加部屋拉麵在誠品B1轉角處地理位置較不明顯呢

要稍微找一下呢

 

餐廳內部有稍微做了一下區隔

假日較忙的時候會將屏風打開變成一個大型的空間

 

也可以看到師父煮麵的廚房

這樣好像比較有日式的FEEL耶

 

隔離起來就變成了員工整理餐具的地區了

有點小雜亂

難怪需要隔離起來

 

 

 

餐廳內的椅子採用白色系

看起來也乾淨舒適

桌子就比較輕盈一點

有點小搖晃不過不是很嚴重

 

 

*菜單

 

 


*打開後的菜餐

加部屋的拉麵全部都採套餐式

沒有單點喔

這次我們就各點了一份豚骨叉燒拉麵199/地獄拉麵215雨玉子豆腐60元

搭配飲料為蔓越莓及冰紅茶

甜品為冰淇淋與黑糖凍

 

 

 

玉子豆腐送上來熱騰騰又燙口

豆腐體是雞蛋豆腐

成本相對貴一點點

半塊雞蛋豆腐賣60元毛利真高


豆腐外層炸的很香

有點像是沾了些許的淡液後才下鍋炸的

吃起來不膩口(只有4塊沒機會吃膩)

 

 

飲料也很快的就送來了


我們這種有寫食記習慣的人

身旁的朋友總是要等我們拍為完照才能動口享用

就像飲料來了我第一件事情是拿像機

而Y呢是伸手拿飲料(偶而他會忘記我要拍照!但通常是他提醒我拍了沒)

當他看到我定格的時候又乖乖的把飲料推回原處

然後等我拍完照後才問"請問~我可以享用了嗎?"

其實!這些小事也是生活中的一些樂趣呢

飲料喝起來味道偏淡

附餐飲料我們就沒要求太多了

 

Y點的豚骨叉燒拉麵199元(套餐價)

每次他一定點豚骨拉麵

豚骨拉麵是日式拉麵的精隨


 如果豚骨這基本口味都做不好

那就別混了

這一碗拉麵裡有四塊豬五花叉燒

還有半顆溫泉蛋

奶白色的湯頭讓Y直讚好

還誇說做的比日本在地口味還好吃

 

 

半熟蛋就是這麼誘人

有些人不敢吃生蛋黃

可我跟Y都特愛

半熟的蛋黃吃起來淡香特別濃郁

 

 

 

Y喝了一口湯之後發覺這湯味道很讚

好像有點少

一問之下居然還可以加湯呢

吼~這麼好康當然要加一點囉

加部屋的服務很棒

馬上就把我們兩人的碗公拿去廚房加湯

麵條也很香Q是直麵喔

 

 

想當然爾~地獄拉麵一定是我點的

跟Y比起來

我吃辣的等級對Y來說他是幼幼班


 

Y淺嚐一口後直呼這有夠辣

其實我也不過才點小辣而已耶

服務人員說如果不夠辣可以添加七味粉

可惜一直找尋不到七味粉的蹤影

可能是需要跟服務人員索取吧


加部屋的叉燒真不是蓋的

好好吃喔

第一次吃到叉燒是這麼有味道

這麼的軟又帶有油脂

應該是豬五花捲製而成的

Y還說這有比日本道地的拉麵還好吃呢

 

 

 

看起來份量好像不是很足

可是這樣吃下來連湯帶麵其實應該是剛剛好

一開始請服務人員加湯後反而變的過剩了

下回如果在造訪的話可以不用加湯了

真的沒那麼能吃

我的地獄拉麵湯底跟Y的豚骨拉麵湯底是一樣的

Y淺舀一些辣油到他的豚骨湯裡

這樣淡淡的辣對他來說還能接受

 

 

 

 

套餐裡的甜點

黑糖凍跟冰淇淋

 

 

 

加部屋拉麵目前在我吃過的拉麵中排行算是NO1

畢竟能夠有那麼好吃的叉燒不常見

大部分都是用水煮豬肉片濫竽充數

當然價位上也有差別

假設想要吃一碗讓自己味蕾與身心都滿足的拉麵

加部屋應該是最好的選擇

 

 

店家資訊

地址:台中市公益路68號B1(勤美成品綠園道地下一樓)

TEL:04-23266498

 

 

 

 

 

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