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朵那披薩 Dona Pizza

景點內容

景點描述

營業時間:週二至週五11:00~14:00 & 17:00~21:30、週六至週日11:00~21:30 (每週一公休日)

位在台中自然科學博物館附近的『朵那披薩 Dona Pizza』非常好找,因為它外牆鵝黃色的牆壁相當吸引人目光.

原本以為新餐廳人潮應該不多,沒想到內用座位除了幾近客滿之外、還有外帶客人正在等候Pizza中,看來口碑不錯.

電動玻璃門上貼滿了店家的規定,但我唯一看不懂的就是最右邊那個.

餐廳1F是候位區&製作餐點的半開放式廚房,而暖色系的燈光搭配上牆面上可愛的圖畫,頗為溫馨.

不過當天可能生意太好、人手稍嫌不足,從我進去到離開1F櫃台幾乎都沒有服務人員在,雖然是可以直接對著廚房裡的人吶喊,但這對於初訪的客人、在進門後完全沒人可以對應,可能會有點不知所措.

內用座位區設置在2F,如果有認真觀察牆上的塗鴨就一定會發現,因為它上面就寫著「請上二樓」.

黑板上寫著Pizza熱銷口味,第一名是「菇菇愛人」、 第二名則是「青醬燻雞蝦仁」,沒概念的人可以參考一下.

原以為可以從半開放式廚房裡看到拋甩餅皮的場景,不過好像沒有.

在上2F後看到鵝黃色的佈置與明亮的採光設計,讓整體呈現舒適的氛圍,此時心想若我家佈置成這樣,應該不會想出門了.

還有白色的桌面搭配上我一直很喜歡的Vitra Eames Plastic Side Chair DSW椅子(應該是復刻版的吧?).

再加上文化牆及暖色系的木質地板,讓室內空間感相當北歐風,我想沒有人不希望在這樣子的空間裡用餐吧.

廁所設計也延續了用餐座位的概念,以白色牆面為主、並有大面玻璃採光,讓原本簡單的廁所更有質感.

泰式燻雞蝦仁 NT$340

吃膩了一般大眾化口味的我們,這次選擇頗具特色的「泰式燻雞蝦仁」嚐鮮,沒想到還真好吃耶.

12吋大的Pizza足夠讓4個人分食,且因為餅皮紮實所以頗具飽足感,1人吃個兩片就差不多了.

配料有燻雞肉片、蝦仁、洋蔥、蕃茄、九層塔及泰式酸辣醬,其中以泰式酸辣醬讓我們驚豔.

一口咬下後酸辣醬的酸味率先竄出,接著辣味才漸漸出現,這與一般常吃到以辣味為重的Sauce不同.

還有原本以為裝飾成份居多的九層塔葉,在與Pizza一起吃之後,香味四溢且口感細緻,還不賴.

而Dona Pizza在披薩麵團裡加入了進口法國麵包粉,再透過手工拍打讓麵皮自然生成氣泡孔.

所以跟連鎖Pizza店的麵皮比較起來,它除了厚度薄了些&帶有Q彈口感外,也有法國麵包的咬勁.

其中我最喜歡它吃起來不乾且中心有點Q彈的口感,還有在咀嚼後發散出的麵皮香氣,好吃.

蜂蜜芥末雞條 NT$120

用整片的雞胸肉裏粉油炸,肉質吃起來不澀且鮮嫩,重點它沒有一般雞胸肉常有的"偏乾"的感覺,真不錯.

而一旁的蜂蜜芥末醬,嚐起來芥末的氣味多過蜂蜜的甜味,所以沾起來味道並不如想像中的重口味.

如果跟我還蠻喜歡的愛爾蘭瘋薯-蜂蜜芥末醬做比較,感覺再甜一點、再香一點沾起來會更夠味,吃起來更有口感.

烤雞翅 NT$120

烤雞翅有BBQ口味酸辣口味,而我們因為Pizza已經選擇泰式酸辣口味了,所以雞翅就改點BBQ口味.

在實際上桌後發現提供的是雞翅x3+棒棒腿x3,這樣的搭配方式還不錯,這對於不愛啃翅的人是一大福利.

雞皮烘烤的技術相當不錯,除了嫩之外還不油、沒有焦掉、沒有硬邊,這時候不得不給廚師拍拍手,真厲害.

而肉質的部份很鮮嫩,與微甜的BBQ醬一起吃會讓人想一根接著一根,算是一道很開胃的點心盤.

Ps.不過有的人可能會較習慣吃雞皮烤的有點乾、有點焦的口感,如此一來可能會覺得這裡的皮有點軟哦.

優格沙拉 NT$120

裡面有萵苣、洋蔥、黑橄欖、蕃茄...etc新鮮蔬果,蔬菜吃的出新鮮及脆度,但如果能再冰一點會更爽脆.

至於"優格醬"嘛,我們吃的是滿腦子問號,因為它吃起來偏、不像一般優格較甜酸,所以是無糖或低糖優格嗎?

凱薩沙拉 NT$120

凱薩醬已先與生菜攪拌均勻,但大家有沒有發現它使用的不是常見的"蘿美生菜",這深綠色的菜是啥名字呀?

上面撒的培根非常香且夠味,而因為裝置皿的設計,讓醬料都沉到了底部,所以品嚐之前最好再稍微拌勻.

整體來說,凱薩醬的味道微酸澀、但不會太鹹且頗濃郁,不過我還是喜歡西堤有加美乃滋的凱薩醬,比較夠味.

每日例湯-玉米濃湯 NT$60

與飲料相比,我覺得這道湯品C/P值不高,因為喝起來除了味道淡淡稀稀的、份量也很少,可惜了點.

義式蔓越莓特調(右) NT$70 / 義式蜜桃特調(左) NT$70

很好喝,這兩杯飲料的C/P值真高,不愧是店家精心研發的獨家口味,視覺&味覺兩者都兼顧了.

汽泡水加入了水蜜桃濃縮汁及1塊切片蜜桃,單喝是不會甜膩的水蜜桃汽水,但如果把上頭的Cream攪拌均勻後,就變成有奶甜味的水蜜桃汽水,好喝.



暗紅色的果粒居然真的是「蔓越莓」果粒,這可是我我第一次看到、吃到新鮮的果粒.

將蔓越莓濃縮汁與汽泡水充份攪拌均勻後,喝起來的甜度比水蜜桃略低一些,所以是杯清爽無負擔的飲料.而蔓越莓果粒咬一口,好酸呀,酸到我們臉都糾結了,怕酸的人可要小心耶.

蘋果派 NT$80

超讚、好吃、我超愛. 這道甜點C/P值非常非常高.原以為是像麥當勞一樣的蘋果派,沒想到壓是個蘋果小Pizza.

與Pizza一樣的麵皮在塗抹上蘋果醬後烘烤,接著放上一球香草冰淇淋並撒上肉桂粉之後,就大功告成.

其中蘋果醬我覺得很爽口、不甜膩,且自然的蘋果香味不會令人噁心,再加上蘋果丁有點脆脆的口感,好吃.

品嚐時記得先將香草冰淇淋均勻塗抹,透過餅皮微溫的熱度冰淇淋會稍微融化,吃起來是酸酸又甜甜的滋味

而向來討厭肉桂味的我,這次竟然一點都不抗拒,我想是上面撒的肉桂粉味道是淡淡的、所以不會香到讓我頭痛.強烈建議如果打算以甜點做個完美Ending,一定要點這裡的「蘋果派」來吃,吃過的都說好吃.

香草冰淇淋 NT$70

奶味很香濃且不會冰到凍口,像日系冰淇淋的味道;但若以只跟"蘋果派"價差$10來看,蘋果派的C/P值獲勝.

畢竟蘋果派上也有一球相同的冰淇淋,差別只在Size稍微縮小了些,所以我們四人一致倒戈蘋果派.

推薦菜色

  • 蘋果派
  • 義式蔓越莓特調
  • 義式蜜桃特調
  • 泰式燻雞蝦仁Pizza
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