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水餃爺爺

  • 位置: 台灣 新竹縣 竹北市
  • 類型: 地方小吃 中式料理 其它類別
  • 地址:
    新竹縣竹北市華興街168號
  • 電話: 03-5540519
  • 傳真:
  • 網頁:
  • 電郵:
  • 修改:
  • 人氣: 6670
  • 低消: 100以下
  • 高消: 100以下
  • 經度: 121.0024047
  • 緯度: 24.8398182

景點內容

景點描述

竹北舊社區的華興街上出現了一家裝潢很高級的水餃店,店面小小的但是招牌很顯眼,每次經過附近都會看見水餃爺爺大大的招牌,但是因為裝潢看起來很高級,我與姊姊都沒勇氣走進去,今天終於決定要進去一探究竟啦。

略帶禪風的設計,外面還做了造景,感覺不像是賣水餃,反而感覺像是咖啡店。

店內裝潢還蠻簡單的,櫃檯與小菜台以原木裝潢,看起來頗為溫暖,用餐環境很乾淨,牆上有很多畫以及放著童玩的小木櫃做裝飾,客人用餐時邊看邊吃,還蠻有趣的。

茶水台提供麥茶,茶杯放在木做的抽屜裡,看起來頗有巧思,茶水台附近還有販賣一些二手CD或物品。

櫃台擺滿了各式童玩與模型等等的玩具,感覺與對面的老菜櫥餐廳有點像,經過店家告知才知道原來水餃爺爺與老菜櫥是同一個老闆啦。

以原木搭成的小菜檯上擺了許多小菜盤讓客人選用,下方則有各式醬料,四周環境都維持得很乾淨。

餐點種類不多,水餃有高麗菜與鮮蝦兩種水餃,最近還增加了蒜味乾麵與酸辣湯麵兩種麵食,價格一般。

店內的一角正在包水餃,包得飽滿的水餃,每一顆都圓滾滾的看起來很有福氣,形狀也包得好漂亮,不愧是水餃專賣店啦。

這裡的水餃皮顏色較黃而且偏厚,不像一般店家偏白偏薄。

每一顆鮮蝦水餃裡都有一尾蝦子,一顆七元的水餃可以看到一整隻蝦,感覺還蠻超值的,鮮蝦肉質Q彈,吃起來蠻新鮮的。

高麗菜口味的水餃看起來也是秀色可餐。

內餡只以切碎的高麗菜與絞肉混合,口味清淡,只是高麗菜與絞肉處理地有些過細,吃起來口感較無層次,也吃不出高麗菜的清脆和甜味。

一碗50元的蒜味乾麵蒜香十足,大量的蒜泥加上些許油蔥與蔥花,吃起來微辣的口感還不錯,只是沒加任何肉與青菜,麵條份量也不多,50元的價格感覺有些過高了。

吃水餃一定要配的酸辣湯看起來配料豐富,琥珀色的湯頭色澤看起來很美味,喝起來酸味與辣味都偏淡,對於重口味的我吃起來有些過於清淡。

味噌湯喝起來很甘醇,裡面有小魚干、豆腐與海帶等配料,雖然量不多,不過吃起來感覺都蠻新鮮的,感覺味噌湯的表現比酸辣湯突出。

特色:裝潢高級的餃子館
營業時間:中午11:-14:00,晚上16:00-20:00
週日公休
提供服務:
電話訂位
價位:
每人平均消費NT100元
消費方式:
單點
餐飲菜單及價格:

  • 招牌水餃(一顆)5元
  • 鮮蝦水餃(一顆)7元
  • 蒜味乾拌麵50元
  • 酸辣湯麵60元
  • 酸辣湯餃60-80元
  • 酸辣湯40元
  • 味噌湯30元
  • 小菜盤30-50元

推薦菜單(人氣餐飲):

  • 水餃
  • 味噌湯

適合人數:好友小聚、情侶約會、一人獨享
氣氛:熱情歡樂
座位:長桌、嬰兒椅
注意事項:禁止攜帶外食

推薦菜色

  • 餃子
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備註:
秀色可餐
服務舒適
價錢實惠
交通便利
裝潢氣氛
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