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林員肉圓

  • 位置: 台灣 新北市 板橋區
  • 類型: 地方小吃 中式點心
  • 地址:
    新北市板橋區府中路104號
  • 電話: 02-22727712
  • 傳真:
  • 網頁:
  • 電郵:
  • 修改:
  • 人氣: 5880
  • 低消:
  • 高消:
  • 經度: 121.455897
  • 緯度: 25.009579

景點內容

景點描述


板橋有好幾間好吃的肉圓,今天偶然發現位於府中路也有間好吃的林員肉圓。新穎、明亮的招牌吸引了目光,以前也常經過這裡,不過不曾發現過這間店,名片上寫著30年老店。而且現在在新光三越A-11館B2也有分店歐。

 

餐車上貼滿了報紙的報導。也可以買虱目魚丸回去煮,一斤120元。



而且是奇摩與時尚玩家合辦的全省小吃票選,網友票選第一名的耶,當然要來試試。

店裡就只有賣肉圓跟虱目魚丸湯,都是40元。


這裡的肉圓是油泡肉圓,除了淡粉色的醬料跟醬油之外,還會淋上白色的大蒜醬及香菜,如果不要大蒜跟香菜記得要事先告知老闆。



皮還滿有咬勁的,裡面有一大塊的瘦肉,瘦肉幾乎塞滿了整個肉圓。大肉塊下方,有幾塊筍塊、香菇及鳥蛋。

虱目魚丸湯裡面有滿滿的料,這樣一碗40元,還不算太貴。一般外面賣一碗貢丸湯25元也才兩顆丸子。這裡的虱目魚丸湯有3顆圓形的魚丸加上6個長條型也是虱目魚做成的魚羹,2種吃起來的口感不同,魚丸口感Q彈,魚羹則較軟,不過都可以吃到濃濃的虱目魚味,相信用料應該很實在。


老闆娘很客氣,今天2個人點了2份肉圓1碗湯,老闆娘還特地來問要不要免費加湯。看網路上其他網友的介紹說,來次用餐如果沒有點湯,老闆娘還是會提供柴魚湯,像外面吃甜不辣一樣,真不錯。

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