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手打漢堡肉 堅持沾醬手工現做

現代人吃東西越來越講究,除了要新鮮現做,還要手工製作,南投就有這麼一間手作漢堡店,除了堅持漢堡肉要現做之外,沾醬、漢堡醬也堅持不用現成品,要每天用新鮮食材,手工現打。 吃膩了現成的沾醬嗎,試試看手工現做的吧!這間手工漢堡店裡,主打三種獨特的手工醬料,有塔塔醬、千島醬、蜂蜜芥末醬,每樣備料毫不馬虎,用新鮮食材,手工現打。 除了醬料,這裡的牛肉漢堡也是一絕,不同於一般市面上的漢堡肉,老闆每天堅持用手工打肉,讓肉質能更有嚼勁。 老闆說,漢堡肉先煎過之後再烤,鎖住肉汁,再搭配上麵包店特製的漢堡皮,口感一流。 雖然只是小小的漢堡,老闆仔細介紹漢堡做法,以及手工製作的沾醬,客人吃得到老闆的用心,培養了一批死忠的客人!(民視新聞 賴姵君 南投報導)

更新日期:2014/02/24

欲知更多詳情,請上民視生活通》http://news.ftv.com.tw/?condir=life

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