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古厝碗粿

  • 位置: 台灣 台北市 大安區
  • 類型: 地方小吃
  • 地址:
    台北市大安區信義路四段30巷8弄9號
  • 電話: 02-27041915
  • 傳真:
  • 網頁:
  • 電郵:
  • 修改:
  • 人氣: 7504
  • 低消:
  • 高消:
  • 經度: 121.544196
  • 緯度: 25.03276

景點內容

景點描述



古厝碗粿料多味美的四神湯是顧客必點的招牌之一,實實在在的用了薏仁、山藥、蓮子還有芡實,配上Q度十足而且沒有腥味的豬腸,喝之前再加一點人蔘酒,藥酒的香味搭上湯頭的清甜,冷冷的冬天來上一碗保證你馬上身體暖呼呼。

金瓜碗粿是店家自己的發明,好吃的碗粿當然少不了豐富的內餡,除了基本的香菇、蛋黃、肥肉之外,老闆娘還特別的放了一整塊由胛心肉組成的肉塊,肥瘦均勻的胛心肉嚐起來鮮甜順口,吃完後唇齒留香回味無窮。醬汁最主要是用中藥下去熬,醬汁主要是有解毒的功能。

好味道不止碗粿這一味,老闆娘親手包的南部粽口味揚名海外,許多日本人都特地來這兒嚐鮮,一顆粽子會如此吸引人的原因,在於它用料實在而且不油不膩,水煮的糯米口感柔潤,吃再多也不會有不舒服的飽脹感。

 
營業時間:10:00~20:00

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備註:
秀色可餐
服務舒適
價錢實惠
交通便利
裝潢氣氛
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