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聚北海道昆布鍋 (台北衡陽店)

景點內容

景點描述

新相機入袋之後,
我們決定到一旁的【  享用午餐,
順便馬上試拍新相機的功能,
不過可以吃聚都要感謝老爸給的雙人免費券哦,
謝謝老爸與老媽嘻嘻嘻。
    


   
這間【  】位於228公園的入口處,
不過它的門有好多好多個,
所以是位於有噴水池那個的入口處哦。
   

    
 位於二樓,一樓是 藝奇新日本料理 ,也是王品集團的。
   

   
樓梯上來後就可以看到櫃檯囉,不過有點暗呢,或許這就是情調吧?
        
   
座位區還挺多的,而且每桌間格也挺寬的,不會有壓抑得感覺,很舒適呢。
    

  

     
不過覺得二人座位的桌子不夠大呢,
食材全部擺一擺都要疊羅漢了,
雖然最高只有疊二層,
但還是覺得有點給它不太方便,
好怕一個不小心就軸擊美食了。
    






   
醬料有胡麻醬 (右) 與橙汁醬? (左) ,
胡麻醬是拿來沾麵條與肉類的,
橙汁醬是用來沾蔬菜與丸子類的。
  
媽咪最愛胡麻醬了,
味道非常相又濃郁,
而我喜歡二種都沾,
因為胡麻因為太濃郁容易膩,
橙汁醬過酸吃了不太舒服,
一起沾整個就是互相調適了彼此的缺點,
根本超好吃的哦!
    

    
這是餐桌上的餐具與用具們,一入座就會送上熱茶與醬料。
   

   
沒想到菜單變的更加美麗了耶,
記得之前只有文字而已,
現在居然出現的圖片了,
超賞心悅目的。
    

   

  

   
最後我們點了 昆布滋養湯 與 昆布牛奶湯
二種湯頭都非常的美味哦,
滋養湯喝起來有淡淡的中藥香,
連我這種討厭中藥的人都很愛呢,
因為湯頭只有清爽與甘甜,
沒有中藥的臭味與苦味,
超喜歡的。
   
而牛奶鍋喝起來真的有濃郁的奶香耶,
光喝湯就非常的夠味了,
連肉下去涮一下也是不用沾醬也好好吃哦。
   
害我和老媽一開始就在那邊狂喝湯,
因為實在是太美味了啦。
    



   

精緻時蔬 上桌囉,豆腐上居然有印著「」字耶,也太酷了吧。
    

  

  

  
一開始就把鍋子丟滿了一堆蔬菜與火鍋料哈哈哈,使的湯頭好快就渾濁了。
    

  

   
開胃用的 梅子醋 來溜,
都交給老媽喝了,
因為不喜歡酸溜溜,
不過要稱讚一下餒,
想說一小杯喝完就收走了,
結果完全並不是這樣,
想說服務生要來收小杯子,
結果卻是來將梅子醋再次裝滿,
也太大方了吧,
老媽爽到了哈哈。
      

   
副食我們選了 芝香白飯 與 昆布烏龍麵,都非常好吃哦。
    

  

  
 季節創意單品;三色魚麵 
原來這是麵條耶,
也太特別了吧,
不過等它煮熟後,
咬起來好像甜不辣喔,
因為有點過粗,
嚼勁不太像麵條,
至於味道嘛,
沒有很明顯耶,
不過顏色真的很美麗。
    

   

     


  

   
 季節創意單品;日式鮭魚丸、章魚海螺燒、檸檬香茅丸、魚皮蝦仁餃 
吃起來感覺還好呢,
也是沒有很明顯的味道。
   

  

  

   
主食來囉,
這是媽咪點的牛豬雙拼,
份量超多的,
感覺就是要打包了哈哈。
     
牛肉吃起來非常的嫩呢,
油花的部份很多,
快速涮一下就可以吃囉。
  
豬肉的部份比較彈牙,
咬起來有點兒紮實,
整體來說很香哦。
   

  

  

  
這是我的主食,
鮮嫩雞肉主餐,
還沒入鍋就超嫩的了,
每次夾都可以碎成好幾小塊,
服務生看我夾的很辛苦,
就主動跑來幫我把雞肉捲起來,
貼心的說這樣會比較方便食用,
真是太謝謝妳了。
  
我覺得還是牛肉最嫩~最好吃了,
雞肉稍微涮一下的話還挺嫩的,
但是全熟的話就會變的比較紮實、有嚼勁,
沒有嫩嫩的感覺了。
     


  

   
 甜品;北海道金橙奶酪 
我最愛吃奶酪了,
甜點的選擇只要有奶酪我都必點,
不過我喜歡吃原味的奶酪,
不喜歡淋上多餘調味料的奶酪,
因為奶酪本身就有濃郁的奶香味,
我就是喜歡那股味道與美味,
要是淋上其它的味道上去,
奶酪的奶香味就會被覆蓋掉,
而且要是醬料不好吃,
整個奶酪就都廢掉了。
   
幸好這醬料是不會不好吃,
只是我不愛酸,
這橙汁頗酸甜的,
所以我都把它給倒了出來。
   
建議若是把橙汁裝成一小盅,
給顧客自己淋上會更細心哦。
   

  

   
 甜品;桂圓黑木耳釀 ( 熱 ) 
我不太了解這吃起來如何,
因為本身就不吃這類食品。
  
媽咪說桂圓吃起來沒有什麼甜味,
湯也是沒有什麼味道,
雖然有淡淡的香氣,
但就是不夠味,
對於愛吃甜食的人來說,
可能太輕淡囉。
   

  

  

   
邊吃甜點,邊寫意見表,再吃顆薄荷糖去去口中的雜味。
  

  

   
第六感果然沒錯,我們果然打包了,今日吃的實在是太滿足了呀。
    

   
認真寫意見表的老媽哈哈哈。
     


  
最後,附上名片兒之本店資訊部分。
      

   
因為旁邊就是228公園,所以飯後就來這兒試試新相機功能與運動溜。
   

  

   

聚北海道昆布鍋 (衡陽店) 

電話:(02)2331-2767
地址:臺北市衡陽路3號2F
平日營業時間:am 11:30 - pm 14:30 最後點餐時間 pm 14:00
       pm 17:30 - pm 22:00 最後點餐時間 pm 21:00
假日營業時間:am 11:30 - pm 22:00 最後點餐時間 pm 21:00
官方網站:http://www.giguo.com.tw/

景緻最美的公園分店:
位在衡陽路與懷寧街交叉口,緊鄰228公園,
2樓用餐區擁有整面的落地窗,
空間規劃時特地採用玻璃及矮櫃做隔間,
所以無論坐在哪個位置,都能欣賞到整片的綠蔭,
讓您同時體驗視覺與味覺的多重饗宴。

   

       
    
     
     
 
 
 
 

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聚火鍋
營業時間:平日 11:30~14:30 最後點餐時間14:00;17:30~22:00 最後點餐時間21:00
     假日 11:30~22:00 最後點餐時間21:00
價格:精緻昆布鍋套餐 340元+10%服務費





左邊的是微酸的口感日式醬油加蔥蒜辣椒的醬料,右邊是甜甜鹹鹹花生醬。
我個人偏好左邊的~

湯頭 (任選一)
北海道昆布湯
昆布滋養湯
昆布麻辣湯
昆布牛奶湯

北海道昆布湯
北海道昆布湯頭特別清香甘醇,無論搭配海鮮或各種肉類拼盤,都非常的合適。

昆布麻辣湯
由大骨湯加上十餘種中式香料燉煮而成,口感辣中帶麻,喜歡吃重口味的可以選這個。

主餐(任選一)
雪花牛肉拼盤 (美國)
雪花豬肉主餐
鮮嫩雞肉主餐
季節魚頭海鮮主餐
牛豬雙拼主餐 (美國)
豬雞雙拼主餐

雪花牛肉拼盤 (美國)
雪花牛肉煮過後不會縮得很小,肉的口感還在也不會覺得澀,沾醬吃還蠻香得。

牛豬雙拼主餐 (美國)
豬肉實在太肥了,還是牛肉的肉質比較好吃。

精緻時蔬
有高麗菜、青菜、豆腐、豆皮、金針菇、蕃茄、南瓜、芋頭、baby corn。
我覺得蔬菜不夠多~

梅子醋
扁甜的口感比較喜歡喝沙瓦和桑椹醋汁。

季節創意單品(任選一)
三色魚麵
手打蝦仁漿
手打鮮肉漿
手打牛肉漿
海陸鮮瓜封
蟹腳丸+紫芋花輪 雙拼
蟹絲花球+鳳凰蝦球 雙拼
鮮蝦雲吞+魚皮起司堡 雙拼

鮮蝦雲吞+魚皮起司堡 雙拼
鮮蝦雲吞吃起來怪怪的,魚皮起司堡也很普通裡面包起司。


蟹絲花球+鳳凰蝦球 雙拼
蟹絲花球很普通,鳳凰蝦球比較好吃。

副食(任選一)
芝香白飯
昆布烏龍麵
日式芍粉

昆布烏龍麵
QQ的

日式芍粉
煮好之後會呈現透明狀態吃起來很有彈性。

甜點(任選一)
桂圓黑木耳釀(熱)
日式仙草奶凍
北海道金橙奶酪

桂圓黑木耳釀(熱)
不會很甜有淡淡的桂圓香。

北海道金橙奶酪
喜歡吃甜的可以點奶酪。

整體說起來聚火鍋普普的店吃過一次就夠了,它的料雖然精緻但不太好吃。
只有肉類牛肉算是蠻新鮮的,其他季節創意單品就不怎麼推薦。
吃完飽足感也普普通通,沒有像陶板屋或西堤牛排CP值那麼高,會讓人想吃它千遍也不厭倦。

營業時間:
(平日 11:30~14:30 最後點餐時間14:00
          17:30~22:00 最後點餐時間21:00
   假日 11:30~22:00 最後點餐時間21:00)
提供服務:
(電話訂位、刷卡服務)
價位:
(精緻昆布鍋套餐 340元+10%服務費
       北海道嚴選套餐 540元+10%服務費)
消費方式:
例:(套餐、是否適合share Y)

適合人數:
(團體聚會(20 or 30 以上等等..)、家族聚餐(5~10人)、好友小聚(5人以下)、情侶約會(2人)、一人獨享...)

氣氛:
(安靜輕鬆.....)

連鎖店: (Y)

 


圍爐相「聚」美味盡嚐

清透純淨的淡金色湯頭,一片昆布隨著沸騰的韻律在鍋中起舞,這就是「聚」的人氣湯頭。取用1kg高達上千元的北海道昆布,與豬大骨、柴魚慢火長時間熬煮,不添加任何人工調味,僅以海鹽提味,讓呈現淡淡金色的湯頭深蘊甘甜海味。食材在其中輕輕一涮,不但保持原有風味,也籠罩上一抹海洋甘美風味,在舌尖轉化為美妙的嘆息。
除了北海道昆布湯,亦有融入香菇與藥材精華的昆布滋養湯、以香料創造麻中帶辣的昆布麻辣湯,身為王品集團旗下的品牌一員,近年來也以親民價格回饋顧客,推出340元套餐,以及多了北海道黃金稀飯、金字塔紅豆冰堡等選項的540元套餐,讓人輕鬆享受超值精緻鍋物。

精緻昆布鍋(雙拼)套餐340元/任選雙拼主餐搭配時蔬、季節創意單品、副食、梅子醋、甜品,擺滿一桌豐盛。

推薦菜色

  • 精緻昆布鍋套餐340元(雙拼)/任選雙拼主餐搭配時蔬、季節創意單品、副食、梅子醋、甜品,擺滿一桌豐盛。
  • 北海道嚴選套餐540元/嚴選食材搭配雙拼套餐集專利甜品金字塔紅豆冰堡共9道鋪陳美味饗宴。
  • 特選昆布鍋套餐390元
    *都需加10%服務費

營業時間:11:30~14:30、17:30~22:00;11:30~22:00
公休日:無
刷卡:皆可
席位:130席

 

 

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