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角子虎水餃館 (新莊思源店)

  • 位置: 台灣 新北市 新莊區
  • 類型: 中式料理
  • 地址:
    新北市新莊區思源路145號
  • 電話: 02-22763529
  • 傳真:
  • 網頁:
  • 電郵:
  • 修改:
  • 人氣: 9990
  • 低消: 100以下
  • 高消: 100~200
  • 經度: 121.459539
  • 緯度: 25.044098

景點內容

景點描述

果然斗大的招牌是會引起路人注意的,每天開車經過新莊思源路竟然意外的發現,怎麼突然開了間至少有2-3間店面大的餃子館,而且,每天裡裡外外都擠滿了用餐的人潮,要是剛開幕有優惠也應該早就過了呀,衝著它的人潮讓我們某天也特別去排隊了。

這裡的手作水餃還有強調"低脂",口味真的還蠻特別新奇的,除了常見的高麗菜、韭菜、牛肉之外,竟然還有四季豆、草蝦仁、干貝、黃金魚蛋,當然價格上也都有所不同,不能單買,一次以10顆為一份,價格從$60-$100不等。

這麼大的一間店面,當然不止有水餃啦,蒸、煎類的港式點心也是有十來種,想得到的一般口味湯包、捲餅、餡餅、蔥油餅、鍋餅,還真多選擇咧。那麵類、湯類就更不用提啦,我相信來這邊用餐可以一次滿足所有人的胃。

到目前為止好像內用的客人可以有免費的黑棗茶和小米粥可以享用。

會隨時補上的小米粥。放在保溫鍋內,保持一定的熱度。

櫃檯旁邊有小菜冰櫃,拿好後一起跟菜單拿到櫃檯前結帳。

外帶等待區還有貼心的放了三塊長條椅凳,讓等待號碼牌的客人稍稍休息一下,因為每一種都是現煮的餐點,等待時間至少都要十幾分鐘。注意!外帶區不是點餐區喔,外帶的客人寫好菜單後還要先入內結帳才能拿號碼牌到外面來排隊。

本來想點口味特別的手作水餃,但實在是因為不太餓,又怕碰到地雷,所以還是決定先選擇比較常見的酸辣湯餃、雞湯細粉回家試試味道。

外帶的盒子上都有註明餐點,方便客人檢查。

酸辣湯餃 $70/碗。我覺得它的價格有點偏貴,因為通常湯餃一碗都會有接近十顆的餃子,這碗大約6顆左右的水餃。雖然餃子不大,但口感還不錯,皮的厚度適中不會過薄破掉,也不會過厚讓客人感覺都在吃麵粉,一整碗有一個大碗公這麼多,酸辣湯的配料很多豆腐、豬血條,整碗吃完,其實也很有飽度。

元盅燉雞湯細粉 $110/碗。湯和細粉是分開的,不然回家後都沒雞湯了。打開盒蓋當下有點失落,盒內只有半碗不到的雞湯和一隻小雞腿。等要吃的時候再把細粉倒下去。

為什麼會突然想要吃雞湯細粉呢?大概是最近又想念了鼎泰豐的雞湯了!!!我覺得這家的雞湯味也不錯,配上細粉吸足了雞汁的味道,細粉會略略的變粗一點,它滑順到連咬都不用,用吸的就很好入口,突然覺得這相當的適合老人和小孩享用,易食又營養。

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