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布佬廚房 BRUCE KITCHEN

景點內容

景點描述

2009/10/31

高二時吃到的好吃焗烤另我印象深刻

那時吃完就離開 店名是什麼都不曉得

後來在網路上查了又查

只憑著它在新店的小山坡上

網路果然無遠弗屆

最後給我查到了【布佬廚房】

網路上名氣也不小呢

 

一直期待著有第二次機會去吃布佬

終於在十月的最後一天前往了

好開心

有分室內室外用餐區

採半露天式

有些地方照到太陽  不太舒服

不過微風徐徐感覺好愜意

 

菜單就兩面而已

簡潔有力

主餐單點都是160元  加套餐是300元

套餐有沙拉 每日濃湯 甜點 飲料(咖啡、紅茶、奶茶、果汁)

網路上大家說必點的"香草天婦羅"

這次去沒看到 :(  可能是季節限定版吧 有點可惜

一入坐有蜜餞可以試吃

竹炭花生大受好評

 

 

 

首先先上了套餐的沙拉

用的不是凱薩醬 千島醬 ...

而是用百香果醬

蘿蔓生菜、蘋果、番茄、小黃瓜

酸酸甜甜又好清爽好喜歡


濃湯有南瓜湯和磨菇濃湯可以選

南瓜湯滿濃郁的  但相較之下 我比較喜歡磨菇濃湯

蘑菇被剁成小碎塊融入在濃湯裡

加了黑胡椒 帶點辣味 

不會有濃湯的濃膩感  真的很好喝:D

焗烤素田螺 $150

這是另外加點的

素田螺其實就是磨菇摟

一分六粒 還有附兩顆麵包

蘑菇鋪上乳酪絲  讓不太敢吃香菇我也能大口吞進

夾進麵包裡

美味更上一層了呢:)

 

法式野菇烤飯 

單點$160 套餐$300

 

就是這一道

第一次來吃的就是這道

從此讓我好愛焗烤

分量也挺多的

裡面有野菇 青椒 還有鳳梨 ...等等

上面鋪上一層厚厚的乳酪絲

天阿天阿

素食也能如此美味

看看牽絲的乳酪絲

如此得讓人心動阿阿阿阿阿

 

 



 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

西班牙燉飯 單點$160 套餐$300

這道在很多人食記都推薦的

但是有點小失望

因為裡面青椒非常多...

不過說實話是還不錯吃

就只是因為我不敢吃青椒 所以不太能接受

飲料選了奶茶和柳橙汁

是有果粒的濃縮果汁  不過感覺現榨的話會更棒

甜點是薰衣草凍

淡淡的薰衣草香

加上一點奶精

勝過平常外面的咖啡凍太多了

晶瑩剔透真讓人蠢蠢欲動阿

吃完好飽好滿足

原來素食料理也可以很美味

既健康又美味  難怪布佬如此受歡迎

而且在都市還能找到這種優閒得感覺

可不容易呢

去完第二次

還是會有想去第三次的感覺

布佬太棒了:D



  



 

 

 

 


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