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新天地雅悅會館 (松山館)

景點內容

景點描述



此次周末去參加同學的婚宴,位於京華城百貨的「雅悅會館」,雅悅會館是屬於新天地餐飲集團,在高雄也有,而今天造訪的是在京華城10樓與11樓的雅悅會館。

當天吃的是午宴,為怕沒停車位特地11點多即抵達,而因喜宴的客人可以免費停車五小時,所以時間非常地充裕,還有時間先在京華城晃晃後約莫12點才去11樓的雅悅一廳。

這兒當然除了辦婚宴外,也有商務聚會、尾牙春酒、小吃等不一樣的服務,場地也有較私密性的包廂,此次則是我第一次來此用餐。

走至11樓的走廊,當天也是好日子,不只一對新人都選擇當天宴客,都有佈置婚禮大熊,詢問服務生才知道這是雅悅會館提供的喔!佈置得還不錯,讓新人可以省卻找婚禮佈置的煩惱與開銷。

雅悅一廳,是可以容納60桌以上的大型婚宴場地,因當天較早到所以賓客還不多,可以看到場地頗為氣派,燈光效果挺不錯的喔! 

 

每一桌的擺設如下:

且每桌上都有擺設一造型盆花,但這是假花,婚宴開始後服務生就來收走了。



當天的菜單如下,可以看到每道菜都有取個吉祥的菜名,但怕大家看不懂都有括號備註實際的名稱。



而因為我們當天坐的是邊桌,所以有分配些花瓣,讓我們等會在新人進場時灑花瓣!而等待的時間便吃吃喜糖和看一下前面舞台區播放的新人婚紗照。



終於等到約莫快一點的時候,主持人終於宣布婚宴正式開席。(工作人員在快開始時才開始鋪設紅地毯)

當天的新人緩緩步入禮堂,全場的目光焦點都在這對幸福洋溢的新人身上 ^^



接著開始介紹當天的菜色~

第一道上的是沙拉「和風沙拉帆立貝」,這是每人已經分裝好一盤了,除了主要的帆立貝,搭配有火龍果、蘋果和顆梅子來調整中和一下味覺,也有秋葵和高麗菜、玉米等搭配微酸的醬汁,整個還滿開胃的。

第二道也是都已分裝盛碗的「海皇元貝魚翅盅」,湯也還滿清的,還不錯喝。而餐廳也有提供一罐烏醋,加上吃也有不同的味覺享受喔!

第三道則是喜宴幾乎都有的湯圓,名為「椰絲花生炸湯圓」,這裹著椰絲的湯圓我是覺得炸得有些過硬了,可能炸太久的關係吧。

再來是「蝦蟹影聲滿堂彩」此道,這道很好吃,蟹肉棒是淋些沙拉旁邊再佐以水果,而蝦子是醉蝦,有些枸杞和紅棗,但酒味稍有一些重,但我個人是可以接受覺得還滿好吃的



接著是要讓賓客吃飽的主食來囉,是「櫻花蝦鰻魚米糕」,這道我覺得挺不錯的,雖然若單吃米糕的飯會覺得有些味道過淡,但櫻花蝦炸得酥酥的很好吃喔


接著是魚,名為「泰式清蒸海圓鱈」,一看就是泰式的感覺,但看似酸辣卻不會喔,圓鱈的肉質很好吃,滑滑的也沒有什麼魚刺,且還有搭配嫩豆腐一起吃

主菜之一的是這道「迷迭香嫩羊肋排」,還是有些許的羊騷味,口味似乎有些鹹,所以我只選擇小塊無骨的羊排嚐嚐味道而已

雞湯也是幾乎喜宴的菜單中必有的菜色,「瑤柱響螺烏骨雞」此道,除了整隻烏骨雞外還有豬肉塊,因我已感覺有些飽了,所以只喝了雞湯,但覺得也是有些過鹹哩

底下這道是「御品北菇扒婆參」,裡面有香菇、海參、還有芥藍菜等

主菜的部分還有一道「芝士焗烤海鮮塔」,用像蛋塔的外皮,內餡有花枝塊、玉米粒、豌豆仁、干貝等綜合的口味,鹹的焗烤配上甜甜的外皮,還滿好吃的

終於主菜類都上完了,接著是甜點的部分,有我喜愛的西米露,通常是椰子或芋頭西米露,這還多加了紅豆,微甜很好喝,就算肚子已經吃得挺飽的,但甜點還是吃得下兩碗 ^^

最後的第十二道是巧克力糕點,頗紮實的小蛋糕,也還不錯吃



 京華城的周邊地理位置可參考下圖

 

 

京華城的公車資訊可參考下圖



補充 : 「京華城」最著名的就是它建築外觀的圓形球體,從內拍的照片如下





 

 

雅悅會館 台北館
地址:台北市松山區八德路四段138號 (京華城10樓 、11樓)
電話:02-37622222  傳真:02-37622312
營業時間:AM11:00~14:30、PM17:00~22:00
網址 : http://www.glb.com.tw/

 

雅悅會館 高雄館
地址 : 高雄市前鎮區中華五路789號9F(高雄夢時代) 
電話:07-9703222 

 


 

雅悅會館位於京華城10樓、11樓,極簡奢華的全新婚宴場地,可同時容納140桌筵席舉辦,加上新天地餐飲集團優質的料理手藝,並融合專業的婚企慨念,雅悅幫助每一對新人成就永生難忘的婚宴。

此外,受邀的宴客也不用擔心停車問題,京華城1600多個停車位,讓你放心款待賓客,雅悅是你籌辦婚宴的優質首選。

引用自網址 

 

推薦菜色

  • 合風沙拉帆立貝
  • 海皇元貝魚翅盅
  • 椰絲花生炸湯圓
  • 櫻花蝦鰻魚米糕
  • 蝦蟹影聲滿堂彩
  • 泰式清蒸海圓鱈
  • 迷迭香嫩羊肋排
  • 瑤柱響螺烏骨雞
  • 御品北菇扒婆參
  • 芝士焗烤海鮮塔

招財進寶宴-6000元+10%

  • 錦繡如意大拼盤
  • 極品魚翅佛跳牆
  • 紅蟳八寶蒸米糕
  • 干貝珍珠扒繡球
  • 年年有餘慶豐收
  • 歐式香酥大前手黃金蟲草燉全雞
  • 虎虎生財【酥炸年糕/馬蹄條】
  • 紅豆椰奶雪花糕
  • 寶島四季鮮水果

金玉滿堂宴-10000元+10%

  • 錦繡如意大拼盤
  • 極品魚翅佛跳牆
  • 雅悅雙拼【紹興活醉蝦/金沙杏鮑菇】
  • 紅蟳八寶蒸米糕
  • 干貝珍珠扒繡球
  • 蠔皇發財一品鮑
  • 年年有餘慶豐收
  • 歐式香酥大前手
  • 黃金蟲草燉全雞
  • 虎虎生財【酥炸年糕/馬蹄條】紅豆椰奶雪花糕
  • 寶島四季鮮水果

推薦菜色

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