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阿婆の大碗麵

  • 位置: 台灣 新竹縣 竹北市
  • 類型: 早午餐 中式料理 路邊攤販
  • 地址:
    新竹縣竹北市三民路243號7-11對面
  • 電話: 0932-285223,0913-695858
  • 傳真:
  • 網頁:
  • 電郵:
  • 修改:
  • 人氣: 3793
  • 低消: 100以下
  • 高消: 100以下
  • 經度: 121.013441
  • 緯度: 24.8330481

景點內容

景點描述

在竹北三民路上有一間鐵皮屋的麵店,總是一早就開始營業,在小氣主管的介紹下得知這是一家專賣中式麵點的早午餐店,這次就找個機會來試試看。

鐵皮屋下一共有兩個攤位,其中一個攤位放了小菜櫃,小菜種類雖不多,但都是常見的菜色,放小菜的櫃子也維持的蠻乾淨的。

內用環境是狹長型的,桌數不多,整潔度還不錯,只是這樣的鐵皮屋,感覺夏天內用的話會很熱~

這裡有兩個攤位,菜單當然也分成兩張啦~這張是中式麵食類的菜單,菜色不多,但也是常見的麵類與湯類,雖然竹北以西式早餐店居多,但其實也有不少人是喜歡吃麵食來當早餐的。

另一張菜單以麵線糊和粥類為主,夏天還會推出應景的涼麵,只能說這小小鐵皮屋下,餐點選擇還真不少。

大腸麵線裡加了蒜泥與香菜來提味,一打開就香味撲鼻。

小小一碗麵線裡除了腸子類之外,還有為數不少的肉羹,口感軟彈感覺很新鮮。

腸類有大腸與小腸兩種,大腸軟Q,小腸較韌,兩種不同的口感,吃起來還不錯,這麵線芡汁濃度頗濃,裡面有滿滿的料,而且各種食材都很新鮮,口感也不錯,口味則是偏鹹的北部口味。

乾麵是傳統的黃麵為底,麵條口感一般,不過肉燥很香,加上少許豆芽菜與韭菜,增加不少清爽感,鹹香的滋味吃起來還蠻不錯的。

夏天限定的涼麵,今天選擇蒜味涼麵,麵條口感蠻Q彈的,醬料裡蒜味不算太明顯,甜甜鹹鹹的醬汁沾附在麵條上,搭配新鮮的黃瓜絲與紅蘿蔔絲,吃起來非常順口,這裡的小黃瓜絲較一般店家的粗,所以小黃瓜的香味會更明顯,吃進嘴裡很有存在感,也增加了爽脆的口感,我很喜歡這裡的涼麵。

這個麵攤是由兩位年輕女生共同經營的,在候餐的同時,他們也向我告知自5/1起,這裡正式加入提供”待用餐點”的服務,屆時麵攤外會貼出加入”待用餐點”店家的特別貼紙,希望能幫助更多需要幫助的人,言談間感覺這兩位老闆真的是很有愛心的人喔!

特色:中式麵食小攤子
營業時間:6:00-14:00
提供服務:電話訂餐
價位:每人平均消費NT70元
消費方式:單點
餐飲菜單及價格:

  • 麵線糊35-50元
  • 吻魚粥25-40元
  • 魷魚羹40-50元
  • 粥類20-35元
  • 滷肉飯30-50元
  • 涼麵30元
  • 麵食類30-35元
  • 湯類30元

推薦菜單(人氣餐飲):

  • 麵線糊
  • 涼麵

適合人數:好友小聚、情侶約會、一人獨享
氣氛:安靜輕鬆
座位:長桌
注意事項:
店家自5/1開始加入"待用餐點店家"服務

推薦菜色

  • 涼麵
  • 麵線糊
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