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一九一切仔麵

  • 位置: 台灣 新北市 土城區
  • 類型: 地方小吃 中式料理
  • 地址:
    新北市土城區中央路三段191號
  • 電話: 02-22682928
  • 傳真:
  • 網頁:
  • 電郵:
  • 修改:
  • 人氣: 2791
  • 低消: 100以下
  • 高消: 100以下
  • 經度: 121.430872
  • 緯度: 24.9648359

景點內容

景點描述

這天到土城工業區附近辦事,到了用餐時間,找不到餐廳用餐。剛好見到路邊騎樓中有間看起來頗有古早味的麵店,生意看起來似乎也不錯,就決定做為這天的晚餐。

煮麵攤的設計十分有型,正面懸掛著寫有「美食舖」的木板,木板兩側掛著木質的大湯勺及炒菜鏟,上方為仿瓦片造型的屋頂裝飾。上半部的櫃檯以木質為主,下方則是紅磚並佐以青色燒陶的花樣裝飾。

大大的木頭製菜單,高掛在牆上。

後方牆上懸掛了4幅一組的木質中國風掛飾

連蒸籠都掛上牆,試圖位店內營造出傳統風格。一旁還有個小書櫃,提供雜誌予店內用餐的顧客閱讀。

店中有擺放了一個冷藏櫃,各式小菜都放在這裡面,到此跟老闆娘點選喜歡的食材,老闆會加熱後再端上桌。

今天點了素雞、豆干跟豆皮,我們家老爺愛吃豆類製品,所以每當外出用餐這幾種小菜的點餐率很高呢。

黃油麵的肉羹麵,原本是長條狀的肉羹,老闆已事先將肉羹切短成剛好適合入口的大小。

餛飩板條,偶然在碗中發現一小塊豆干切片,我想這應該不是原本就有附的,應該是老闆在燙其他小菜時不小心掉進去的吧!

這裡的餛飩雖然個頭不大,透過餛飩皮可以看到餛飩中微微透出綠色的蔥花顏色,咬一口後發現肉餡還挺飽滿而且味道出乎預料的好吃,連平時不愛吃餛飩的小孩都一起跑來跟我搶食,沒兩下就吃光了。

排骨飯,附上了簡單的3種小菜,白飯上還淋上了滷汁。排骨炸的十分香酥好吃,排骨也有提供另外單點。也有提供排骨麵的選擇。

價格平實又好吃的一間小店,以後到土城工業區附近,就不用愁找不到中意的餐廳用餐囉。

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