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香味純手工水餃 (華中店)

  • 位置: 台灣 新北市 中和區
  • 類型: 中式料理
  • 地址:
    新北市中和區福美路314號
  • 電話: 02-82454119
  • 傳真:
  • 網頁:
  • 電郵:
  • 修改:
  • 人氣: 3596
  • 低消: 100以下
  • 高消:
  • 經度: 121.496648
  • 緯度: 25.004834

景點內容

景點描述

 

     今天下午要到中和辦事情,所以中午的時候就在繞路的時候看到了香味純手工水餃,好奇心趨使下venny和雷克花了140元在這邊解決了午餐 

位在華中橋附近的小巷弄內,大大的招牌還滿容易找的,另外這附近約步行5~10分鐘有付費的汽車停車場可以停車

店內的牆上掛有價目表,所有的東西價格一目瞭然,價格上還算是親民平價

室內的用餐環境以整齊乾淨為原則,而且還有電視可以看,這對喜歡用餐配電視的人算是不錯的福利

醬料區放了吃水餃所需的所有調味料,不過venny覺得比較不同的是這邊的蒜頭居然是要自己撥皮,難到撥完之後要一口蒜頭一口醬油然後一口水餃,還好venny不愛吃蒜頭

小菜除了滷味還有一些自製的醃漬物,大盤的30元,小盤的20元,感覺做為餐前開胃菜好像還滿不錯的

30元的燙青菜有很多種葉菜可以選,venny選了地瓜葉,拌上醬汁後吃起來味道還滿不錯的,淡淡的油蔥香混著醬油香聞起來感覺還真好呢,如果可以venny應該可以自己喀光一盤唷

50元的酸辣麵疙瘩整碗看起來好像很豐盛,而且湯汁也較為濃稠,但是湯色淡了些,讓venny總是手癢癢的忍不住想多加一點烏醋來調色,不過在把調味醬和湯調勻後,湯的顏色就變的有色彩多囉

扁扁橢圓的麵疙瘩咬起來還滿有嚼勁的,只是咬起來沒啥味道,只有淡淡的麵粉香,也許是麵疙瘩不太會吸附湯汁吧

湯裡面的食材還滿多樣化的,只是venny總覺得很像是在吃有酸味的大滷麵,如果可以再辣一點就更美味囉,雖然加了辣椒醬,但是總覺得不太對味,看來可能是要撒上大量胡椒粉才是最好的選擇

每粒5元的豬肉手工水餃一端上桌最讓venny感到特別的就是水餃皮,捏的還真像是包子呢,這可不是一般的餃子皮包的出來的唷,venny滿心歡喜的咬了下去,這味道是不錯啦,可是餃子皮口感有點怪

咬了一口後水餃皮吃起來有點軟綿無力,跟想像中的手工水餃皮口感差很多,反倒是有點像是吸了太多水的手工包子皮,咬起來雖有些許的嚼勁卻溼潤過了頭,而內餡包的豬肉和蔬菜吃起來很清爽,只是沒有湯汁水餃需要靠沾點醬油來增添口感,整體來說還不難吃就是了,只要能適應這特有的餃子皮,就萬事ok囉 

來一張菜單跟大家一起分享一下

 

地址:台北縣中和市福美路314號

電話:02-82454119,02-82454120

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位在華中橋附近的小巷弄內,這附近約步行5~10分鐘有付費的汽車停車場可以停車

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