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聚北海道昆布鍋 (斗六家樂福)

  • 位置: 台灣 雲林縣 斗六市
  • 類型: 各式火鍋
  • 地址:
    雲林縣斗六市雲林路二段297號
  • 電話: 05-534-6500
  • 傳真:
  • 網頁: http://www.giguo.com.tw
  • 電郵:
  • 修改:
  • 人氣: 3256
  • 低消: 200~500
  • 高消: 500~1000
  • 經度: 120.5299141
  • 緯度: 23.7016915

景點內容

景點描述


在斗六家樂福內一口氣開了三家王品集團餐廳,還有「西堤牛排」、「品田牧場」,過年團圓,中國人都習慣聚在一起圍爐過節,因此取名為「聚」。

臨時起意來吃飯,就現場預約,還好半個小時後就有位子了,就先去家樂福逛逛再來。


走到裡面看一下,果然是客滿,坐無虛席。


離開差不多過了10分鐘,還沒開始逛,劃位人員就打電話過來,說有位子了,真好,肚子有點餓扁了。


消費方式是有三種套餐可選擇,精緻套餐 $349,特選套餐 $390,嚴選套餐 $540,外加一成服務費,我們點精緻套餐,記得好像中午才有供應,晚上只有特選、嚴選兩種套餐可選擇。

特製醬汁是用白蘿蔔泥 +果醋 + 醬油,吃起來酸酸甜甜的,很解膩,用白蘿蔔泥調成的醬汁,吃完不會像蒜泥醬汁這麼強烈,口氣難聞,一邊是濃郁的胡麻醬,吃起來比較普通,所以照片只切了一半~~

注意到隔壁桌的客人怎麼會有椅套?

原來椅套下包著客人的衣服,怕吸收到太多火鍋味就包起來。

湯頭我們選擇:昆布滋養湯 + 昆布牛奶鍋,還沒上菜前,服務人員會先讓我們試湯頭,如果覺得太濃或太淡都可以調整。


精緻食蔬,豆腐上還印有聚的字樣。

主餐:牛豬雙拼,肉片油脂很肥厚,吃起來比較鮮嫩,不過我們不愛吃肥肉。

主餐:雪花牛肉拼盤,還好雪花牛看起來沒這麼肥,肉片上桌都已經解凍完成,在鍋裡涮很快就熟,熟度也很容易掌握,肉片也切得比較厚一些,整片吃有飽嘴的感覺。

季節創意單品:三色魚麵,三色魚漿裝在袋子裡,直接擠成條狀在鍋子裡煮,就成魚麵了。


擠下去的時候還細細的,煮熟就變粗了,這個很好吃,QQ的像丸子類的口感,不像麵條,三種顏色味道吃起來都差不多。


季節創意單品:魚皮起司堡 + 紫芋花輪,這邊的火鍋料都是特製的,外面吃不到,感覺比較新鮮。


主食:昆布烏龍麵,我們還點了一份「葛粉」,吃起來就像寬的冬粉,太透明了,就沒拍照片了。


肉片的油脂很多,吃到一半鍋面上就會浮上一層厚厚的油,服務人員就拿一杯熱水 + 濾油匙,把油撈出來,維持清徹的湯頭,撈出來的油量真的還滿驚人的。


做成冰沙狀的梅子醋,真開胃!

吃飽喝足了,準備慢慢享用甜點,服務人員幫我們把桌面收乾淨

等待甜點的空檔,順便填寫問卷。

甜點:北海道金橙奶酪,吃完火鍋就很飽了,還好甜點份量不會太大。

甜點:桂圓黑木耳釀(熱),上面有幾朵小桂花,能聞到桂花香。

生日再加碼贈送生日禮,我的老天呀,已經吃夠飽了,還來這麼大一個布丁,吃完真的有點撐...


最後讓兩顆涼糖劃下完美的句點,清清嘴裡大餐殘留的氣味


上網加入會員,第一次消費贈送的會員禮,萬用杯蓋,還沒加入會員的朋友,消費前先上網登錄會員吧→【聚火鍋

營業時間:11:30 ~ 14:30    17:30~22:00   假日:11:30~22:00

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