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火鍋世家 (內湖成功店)

景點內容

景點描述

冬天吃什麼最適合??答案當然是「火鍋」!!在冷冷的天氣裡,看著鍋裡沸騰的湯頭,放入自己想吃的食材,真的充滿了幸福的感覺!所以這次阿一一就來到內湖日統百貨後面的~火鍋世家


一進門就會看到整齊乾淨的擺飾,上面一盞盞中國式的燈光散發出溫暖的感覺,
整間餐廳桌椅以暗色的木頭原色為主,簡單卻充滿了質感。


桌上擺了簡單的餐具,要準備點餐了!!


火鍋世家提供各式肉類與海鮮的食材,最低價位從230元開始,若想同時吃肉和海鮮,也可以點雙併的組合。


阿一一是選用最基本的湯底,隨著溫度逐漸升高,天然柴魚的香味就會散發出來,喝起來可以感受淡淡的鮮甜,拿來涮肉涮海鮮都很適合。


基本的蔬菜配料盤,都是以天然蔬菜和食材為主,比較沒有人工的火鍋料。


還有每人一顆渾圓的雞蛋。


準備去逛逛餐廳的環境了,首先會看到冷飲區,有提供紅茶、百香果汁和竹碳水,竹碳水還真的可以看到一根根竹碳。


熱飲的烏梅汁,還有甜點~紅豆薏仁湯。


火鍋醬料區,每種配料都擺放的很整齊乾淨。


醬料區上面還放了一張沾醬的調製建議表。


湯底區。


最後是小朋友最喜歡的冰淇淋區。


把各種配料放在鍋裡,看著他們漸漸被熱湯所包圍,等到沸騰之時,我們就大快朵頤了!


首先上桌的是同事點的海鮮雙併組合,有肉有魚還有活力蝦,裡面的蝦子真的非常有活力,即使被竹叉穿了起來,還是一直想偷偷落跑。


阿一一點的上選沙朗牛肉也上桌了~


每片肉都切得很大片,薄度也剛剛好,放在鍋裡涮幾下就可以吃了。


準備享用了!!沙朗牛肉嫩中帶點彈性,加上一點點的油脂,吃起來口感很滑嫩,還有那甜美的肉汁,不用另外沾醬就很好吃。


所有配料中,最讓阿一一驚豔的就是這個香菇肉丸,平時自己並不是很喜歡吃肉丸,因為總覺得會有一股豬肉味,但是這裡的香菇肉丸真的好好吃,不但口感非常結實有彈性,一咬下去,裡面滿滿的肉汁還會在嘴裡爆開,真的很讚!!


吃完後來碗飯後甜點紅豆薏仁湯吧!看看這粒粒分明的紅豆,沒有因為是免費甜點就大打折扣,味道也不會太甜。


當然,最後要來一支冰淇淋,雖然這裡不是提供高級的冰淇淋,但是在味道上有一定的品質,讓阿一一吃完之後還願意拿第二次。


天然柴魚香的湯頭,加上新鮮的食材,大家有機會可以來試試看~火鍋世家。

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