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清閣水樓 (永華旗艦店)

  • 位置: 台灣 台南市 中西區
  • 類型: 中式點心 中式料理
  • 地址:
    台南市永華路一段336號
  • 電話: 06-2931177
  • 傳真:
  • 網頁:
  • 電郵:
  • 修改:
  • 人氣: 4566
  • 低消:
  • 高消:
  • 經度: 120.1903929
  • 緯度: 22.9885301

景點內容

景點描述

在2009年8月份剛開幕不久時咱們就曾經來吃過一次了

 

當初覺得口感還算可以~不過價格上有點偏高

當時就認為再來的機會應該不會很大~

不過在上個月看到有團購網站推出他們家的4.9折團購活動

二話不說當然馬上就給他訂了下去

所以今天是咱們第二次來囉~


這裡的後門有市政府設置的上萬坪公用停車場 停車很方便


 

主推產品為-灌湯包子


 

在台南除了日本料理店以外 很少看到會特意做日文看板的說(是日客很多嗎??)


 

後門入口


 

點餐櫃台


 

店裡的裝潢應該花了不少錢


 

用餐的人數和剛開幕的時候有如天壤之別

我們第一次來是平常日晚上9點多的時候還要排隊

今天也是平常日 而且是用餐黃金時段竟然沒什麼人...


 

菜單簿


 

點單-填完後至櫃檯買單結帳


 

可以透過玻璃看到廚房裡的作業


 

自助調味料區


 

清閣灌湯包子(80元)

直徑大該10~12公分左右 蠻大的


 

吸管插進去的瞬間整個湯汁會溢流出來

雖然服務人員已經提醒小心燙口了...

不過~吃的時候應該還是會被燙到吧~~


 

店家寫說:灌湯包子由上海豫園老師傅傳承而來,

以老母雞、金華火腿及豬大骨,慢火煨8小時而成的湯汁,

鮮甜渾厚,營養程度極高。

裡面除了灌湯之外還有-蝦仁+魷魚+豬肉片+干貝和山藥片各一

雖然之前(2004年)到中國上海出差時也有品嚐過道地的上海湯包

不過~口感和味道早就已經忘光光了...所以無從比較起~

而印象較深的是這2顆湯包都不便宜就是了...


 

鎮揚蟹黃湯包(120元)

這個湯包皮薄多汁且內餡有股蟹黃的香味

雖然不便宜~但C/P值算蠻高的(比灌湯包好多了...)


 

炭烤照燒雞排飯(150元)

雞排真的不錯吃~不過份量真是好少好少~大人會吃不夠...


 

南瓜雞肉捲餅(90元)


 

雖然稱為南瓜捲餅 不過吃起來完全沒有南瓜的味道

讓不喜愛吃南瓜的咱們也能輕鬆下嚥

不過~這雞肉捲餅的雞肉也太少了吧~只有1/3而已...


 

潽洱蜂蜜(40元)

味道真的還滿薄的...


 

蜜汁叉燒酥餅(70元)


 

外皮酥脆香鬆搭配內餡的蜜汁叉燒真是可口啊

這是今天另一道讓咱們認為不錯吃的餐點


 

因為咱們這次是使用團購卷用餐的

所以餐點的部分都是固定的不能自己挑選

再此補充推薦咱們第一次來用餐時覺得一道不錯的料理

脆皮珍珠捲(90元)-是用雞翅膀將骨頭去除後將料理過的米飯塞在裡面

再經過油炸後外皮酥脆 裡面的雞肉和米飯包覆著雞肉的香氣

雞肉吃起來非常軟嫩 而米飯則融合著雞汁的鮮甜


這裡部分東西雖然好吃~不過價格真的不算便宜吧!?

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