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蜜魯手工窯烤披薩

景點內容

景點描述

蜜魯披薩屋內簡單,最主要的設備是一座可愛的燒柴窯烤爐,店家以龍眼木為柴,一個個烤出香噴噴的薄絣皮北義大力風味披薩。

多種口味披薩每天限量共應,賣完為止。

這天大約下午一點來店裡,竟然要到4點才有位置,生意非常好。

↑第戎塔芥末熱狗披薩280元,基底是法式白醬搭配洋蔥、牛番茄、脆皮德國香腸。

白醬和融化的起司香滑軟嫩搭口感很好的脆皮香腸,好吃爽口。

店內位不多所以很多客人選擇預約外帶,前面是座位區後面砌著一座窯,大家忙著做披薩、烤披薩、吃披薩,店內洋溢著披薩香氣。

窯上木板寫著 "接近義大利最高級的路邊攤 ",每個披薩都是手工製作碳火窯烤所以很費時,因此店家鼓勵客人不管內用、外帶通通都事先預約比較好,比較不用等。

↑長邊桌底下的木頭不是裝飾用的,是準備要放入碳烤爐來燒的。

↑義式臘腸披薩260元。

以番茄紅醬為基底搭配新鮮番茄、羅勒葉、黑橄欖及義式臘腸,這個是口味比較重的披薩,薄餅皮烤的香酥,番茄醬料、香軟起司搭上酥脆薄餅皮,口感豐富好吃。

↑照燒海鮮395元,以日式照燒醬搭配洋蔥、甜椒、現流中卷,
照燒口味的海鮮披薩口感清爽濕潤,脆餅皮、海鮮、起司、美乃茲、柴魚片意外的速配,是以前從來沒有吃過的口味。

一份披薩(12英吋、約30cm) 約二人份,價位多在200~400元之間,店內還有素食披薩(三菇龍眼280元、豆豆先生280元、水果樂園280元)、水果鮭魚400元等一般披薩店少見的口味。

用餐時已經過用餐的尖峰時間,不過預約和來客不斷,烤爐和廚師的手都沒有休息過,實在是很厲害的一家小店。

營業時間:11:00~21:00(每周二公休)

提供服務:電話預約

價位:200~400元

消費方式:單點

餐飲菜單及價格:

三菇龍眼披薩280元--羅勒青醬為基底多種菇類以義式配方燴炒,搭配腰果增加口感並以龍眼乾提味。

水果樂園披薩280元--裡面有蘋果、香蕉、牛番茄、香蕉、依季節加入水蜜桃(或草莓、芒果)。

牛小排披薩360元--以黑胡椒醬料為基底,去骨牛小排搭配洋蔥、甜椒、青椒。

北海道鮮干貝450元--以奶油白醬為基底,北海道新鮮干貝搭配洋蔥、甜椒。

座位:方桌

固定優惠:無

活動優惠:無

注意事項:

1.先預約比較好,先預約的意思是預約披薩不是預約位置喔,把自己想吃的口味和預定想吃的時間先敲定

時間到直接過去吃就可以,這樣就不用現場等了。

2.附近不太好停車,南瑤宮對面賣金紙店前的停車格可以停。

3.無外送服務。

連鎖店: (N)

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