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一串 串燒酒場
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景點內容
景點描述
這間位於延吉街巷弄之中的串燒店,店名叫做「一串」還挺妙的,是一間專賣串燒和酒類飲品的居酒屋,木製裝潢頗有日式的風格。
不管是店門還是內部的桌椅、吧檯和地板,清一色都是用木頭所打造的,充滿了濃厚的日式風格,而店內的空間不大,就像照片上看到的這樣,只提供四桌四人座的座位及八個吧檯座位。
空間雖然不大,但就是這樣才有在居酒屋的感覺嘛!日劇裡頭的居酒屋很多也都是這樣小巧而精緻的。
吧檯的座位適合兩人或下班後獨自一人前來,吃個串燒喝點小酒,把上班的不愉快全都拋到腦後去。
可愛的招財貓和七福神就在吧檯區迎接客人。
本來我還很懷疑桌子上的竹簾是做什麼用的,結果一攤開發現這竹簾竟然是MENU,店內所有的菜色都手寫在這竹簾上面了。
另外店內也提供多種酒精飲品,不管是日本酒、啤酒、利口酒、沙瓦或是可樂這類非酒精的飲料等等,都是應有盡有。
帶殼玉米筍NT120,這玉米筍就是我們平常在吃的小玉米啦!原來帶殼的玉米筍是長這樣,還沒剝殼之前看起來還挺像縮小版的筊白筍呢。烤過之後的小玉米,水份完全沒有流失,因為帶殼的關係反而把原有的甜味都鎖在裡頭了,吃起來清甜好吃,也可以沾一點鹽一起吃,別有另一種風味。
炸雞皮NT120,雞皮的下方鋪有生菜,上方放了洋蔥絲再淋上日式醬汁。本來很怕炸雞皮會很油,沒想到這雞皮吃起來一點都不油,反倒還蠻清爽的。雞皮炸得非常酥脆卻又很有咬勁,搭配生菜一起吃很爽口,而且最神奇的是這雞皮就算放到冷掉了,吃起來仍然不會太油膩。
和風牛肉串NT130,這和風牛肉串上頭撒了滿滿的蔥花,滿到我都快看不到牛肉了,老闆備料時已經先將每塊牛肉切成好入口的塊狀,雖然一份才兩串而已,但每塊的厚度至少都有一公分耶!咬下一口軟嫩又多汁,搭配蔥花淡淡的辛香味好MATCH,塗上的醬汁沒有壓過牛肉的味道,反而更凸顯了牛肉的鮮美。
上牛五花NT140,油脂較多的牛五花,吃起來口感比和風牛肉更嫩,不沾鹽單吃就很好吃。
松阪豬NT130,松阪豬吃起來非常的香Q,好有咬勁好好吃,配上蜂蜜芥茉醬,口味也是一絕。
海味奶油烏龍NT180,這碗烏龍麵及和風牛肉串在店內的黑板上寫著「東區最強,吃了會ㄉㄧㄠˇ」,我想一定是非常好吃,老闆才有自信敢這樣寫。裡頭有干貝、蛤蜊和蝦子這些海鮮,吃下一口真的讓我驚嘆,烏龍麵是我喜歡的Q度,奶油的味道好濃郁好香,而且在奶香味之間還帶有海鮮的鮮味,真的非常好吃,讓人一吃就上癮。
鹽烤鯖魚NT180,外皮已經烤到酥脆,裡頭的魚肉還保有鮮嫩的口感,而且沒有什麼魚腥味,擠上檸檬汁不用再沾鹽就很好吃了。
明太子雞肉串NT140, 這雞肉串上面的明太子實在是多到快要滿出來了,吃起來像起司般的口感帶有鹹鹹的滋味,味道非常夠,這時候真的應該來杯啤酒的,比較可惜的是雞肉的部份沒有很嫩。
營業時間:PM18:00 - AM2:00。
推薦菜色
- 松阪豬 、
- 炸雞皮 、
- 鹽烤鯖魚 、
- 海味奶油烏龍 、
- 上牛五花 、
- 和風牛肉串 、