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新夜市鴨肉麵 (中正二分店)

  • 位置: 台灣 新竹縣 竹北市
  • 類型: 地方小吃 中式料理
  • 地址:
    新竹縣竹北市福德街6號
  • 電話: 03-6565615
  • 傳真:
  • 網頁:
  • 電郵:
  • 修改:
  • 人氣: 2858
  • 低消: 100以下
  • 高消: 100~200
  • 經度: 121.008616
  • 緯度: 24.835898

景點內容

景點描述

這家新夜市鴨肉麵據說是新竹市原夜市鴨肉麵的中正分店,不知道兩家是不是真的有關係,不過店家在招牌上也有註明是分店,可能真的有點關係吧!這家新夜市鴨肉麵開在竹北的福德街上,雖然生意沒有原夜市鴨肉麵好,不過客人也是陸陸續續會進來消費。

店裡的廚房是開放式的,櫃台檯面上放了一些小菜讓客人選購。

店內用餐空間不大,不過環境還蠻寬敞整潔,店裡也沒有甚麼油煙味。

餐點選擇不少,價格看起來還算合理。

今天點了較少見的炒鴨肉米粉麵,顧名思義就是將麵和米粉炒在一起啦!鴨肉只有兩塊,不過看在一份只有50元的份上就不計較了。

這米粉麵的麵條與米粉,吃起來口感有些過爛,米粉吃起來比較像炊粉,雖然這米粉麵味道還不錯,不會過油過乾,但是因為口感過爛,吃到後來會有點怕怕的,感覺有點可惜,我想下次只要單純的點麵或者米粉,表現也許會比較好。

這裡的鴨翅上色不是很均勻,顏色過淡,光從賣相其實詞太能引起我的食慾,不過香味還蠻足的,吃進嘴裡味道很夠,肉質也不會過乾過硬,但是卻有一點點苦味,不知道是不是燻鴨翅的糖太焦了,感覺還蠻可惜的,如果上色能夠更均勻並且改善微苦的味道,那麼這鴨翅的表現並不會比知名店家差!

這是大腸湯,乍看之下看不出它是大腸,我還以為店家給錯湯了,這大腸切的極薄極細,吃不出大腸味,仔細看其實大腸洗得蠻乾淨的,湯頭也不錯,搭上些許薑絲與韭菜提味,喝起來還蠻清爽的,只是我不太了解為何店家要將大腸做這樣的處理,其實有些可惜!

特色:鴨肉米粉麵
營業時間:11:00-14:00 17:00-20:30
提供服務:電話訂位
價位:每人平均消費
消費方式:單點
餐飲菜單及價格:

  • 鴨肉湯 NT160 元
  • 切鴨肉 NT160 元
  • 炒下水 NT75 元
  • 炒大腸 NT50 元
  • 炒鴨肉米粉麵 NT50 元

推薦菜單(人氣餐飲):

  • 鴨肉米粉麵

適合人數:家族聚餐、好友小聚、情侶約會、一人獨享
氣氛:熱情歡樂
座位:圓桌,長桌

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