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基隆廟口碳烤三明治

  • 位置: 台灣 基隆市 仁愛區
  • 類型: 早午餐 地方小吃 路邊攤販
  • 地址:
    基隆市仁愛區愛四路 (愛四路第10號攤)
  • 電話:
  • 傳真:
  • 網頁:
  • 電郵:
  • 修改:
  • 人氣: 3460
  • 低消: 100以下
  • 高消: 100以下
  • 經度: 121.7439684
  • 緯度: 25.1289024

景點內容

景點描述

 

 

(基隆廟口夜市三兄弟豆花前)

經過這裡,基隆廟口夜市剛開張,老闆還沒營業,看到超多人,所以來試試,等了約20分鐘,

 

豬排三明治到手, 要買三明治的朋友丫,先填單,付錢買單,收執聯留著等老闆叫號啦

 

三明治的價錢如下

 

 

第一層先將三明治炭烤

 


 

放上豬排

 


 

再放層三明治此三明治塗花生醬

 


 

放番茄加小黃瓜

 


 

另一層三明治塗上白白美乃滋

 


 


 

完成啦

 

花生醬加美乃滋加豬排有特別的風味,旅客到這,可來嘗試看看歐

 

 

 



基隆廟口涵蓋的範圍很大,除了最多小吃的仁三路之外,在愛四路這一條也有不少小吃,差別就在愛四路的攤販大多是下午四點後開始準備擺攤,而且攤位是流動性可以移動的,所以下午四點前是完全看不到攤位的,而仁三路的攤位則是固定的,就算沒營業攤位也仍然在。

今天要介紹的是下午五點過後才開始營業的「碳烤三明治」,這間碳烤三明治位在愛四路很有名的三兄弟豆花前面,只要是例假日生意可以說是好的不得了,而廟口有兩間賣碳烤三明治的,這間是其中一間,另一間就是仁三路第9號攤的「三明治、咖啡可可」,這兩家是親戚的關係,賣的東西可以說是大同小異,但這間所有的三明治,竟然大部份都比第9號攤貴了五塊錢,而且也沒有比9號攤好吃啊! 

攤位上放著堆的高高的炸豬排,這些豬排都是還沒碳烤過的,每一片看起來都很大片,但每一片的厚度都很扁。

在很久以前吃過一次它們家的豬排三明治,那個時候生意還沒有這麼好,所以拿到的都是現做的三明治,做好就立刻交到客人的手上,這次再來買我發現一切都變調了,我來買的這天是假日,所以來買的觀光客非常的多,首先看要吃什麼就要填這張單子,填完之後之後拿給店員,然後現金付清之後,店員就會跟你說要等「多久」,店員跟我說要等半個小時喔!我就想說好吧,先去基隆廟口隨便逛一逛再回來拿,然後等我回來拿的時候,我是把號碼牌給店員阿姨,問我的做好了嗎?結果那阿姨竟然問我「你有等了三十分鐘了嗎?」,我說我還差五分鐘就等三十分鐘了,然後他就收走了我的號碼牌,去後面拿「已經放了一陣子的三明治」給我,這整個過程我超級傻眼的,我觀察了一下攤位上的狀況,發現大家都有拿號碼牌,然後店員都跟每個人說「要等三十分鐘」,然後店員阿姨也都是等人回來問她做好了沒,她才會去看單子,再把客人點的東西拿給客人,只有年輕的店員會叫號碼,而且重點來了,因為每個人都要等上三、四十分鐘,而三明治有時候做的快,有時候做的很慢,所以等的時間很不一定,只要客人沒抓準時間回來,已經做好而人不在的話,就是先放在一旁再等客人來認領,所以拿到的通常是微溫接近冷的而已,因為生意好,店家這種種的做法讓我很不以為然。 

第二次來我在攤位旁觀察了二十幾分鐘,終於知道為什麼東西都是冷的,吐司和豬排同時由一位員工在炭烤,那位員工手從來沒停過,一直不停的在烤吐司和豬排,快速炭烤好的吐司就先放在架上備用,豬排則是「被丟到」砧板上備用。 

一位員工用兩個鍋子在煎蛋,他的手也從來沒停過,煎好的蛋一直不停的疊上去,所以客人吃到的當然也不會是剛煎好的蛋,而有兩位員工在包三明治,一位員工在收錢兼喊號碼,所以你說這樣的流程,客人吃到的東西會是熱的嗎? 

工作人員熟練的抹醬、包餡料、切片再包裝,動作可以說是非常的快,但仍然是趕不及應付龐大的客人,以及來不及保持三明治的熱度。 

豬排三明治NT55,豬排三明治用白紙包裝著,打開一看我的心都涼了,我都還沒吃這吐司就已經稍微變形了,而且炭烤過的吐司應該是香酥的口感,這個吐司因為已經放在旁邊一陣子才拿給我,所以吐司已經變軟軟的,而且我完全吃不到炭烤的香氣啊! 

撇開軟掉的吐司,來看一下裡面到底包了什麼料,讓這個三明治要價五十五塊這麼貴,一份三明治都有三片吐司,一邊的兩側抹上了大量的美奶滋,包覆著小黃瓜和超少的蕃茄,另一邊的兩側則是塗抹上花生醬和奶油,包覆著碳烤過的的炸豬排。
炸豬排都有先經過碳烤,但因為店內都是一次炭烤很多片,碳烤好就丟在旁邊,讓做三明治的員工慢慢的用,所以豬排拿到客人手上當然也就是冷的了,加上吐司不熱也不香酥,美乃滋又加的過多,整個吃起來有點膩,豬排有些許的油味,而且非常的薄,整個吃起來就是不對勁啦!我覺得以前美味的豬排三明治,已經回不去了。

煎蛋三明治NT45,隔幾天我又來排隊買了一次,我想試試看現場等,拿到的三明治是不是也是冷的,就這樣等了二十幾分鐘,我終於拿到了,這次點的是煎蛋三明治,店員做好之後就直接拿到我手上了,結果不意外吐司也是冷的,這個也是有三片吐司,一邊的兩側跟豬排三明治一樣,也是抹上了美奶滋再放上小黃瓜和蕃茄,另一邊放的則是煎蛋,另一邊的兩側也塗抹上薄薄的花生醬和奶油,這次的美乃滋抹的少了一些,比較沒那麼膩,最出色的就是它的煎蛋,還蠻嫩軟好吃的,但這樣一個也要價四十五塊,你們說是不是超貴的!

我做了一個總結,就是這攤隨便一個三明治都要四十五塊起跳,都可以在基隆廟口吃兩碗魯肉飯了,重點是好吃就算了,這個要排隊拿到的東西也不會是立刻現做的,也沒有很美味,真的沒有一定要吃的必要。

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交通方式

自行開車

編輯 歷史
行駛國道一號(中山高)由基隆交流道沿著中正高架道路而下,在東一碼頭旁停車場停車,再步行至愛四路即可抵達。

大眾運輸

編輯 歷史
火車:於基隆火車站下車後由前站出站,循忠一路直走步行約100公尺,右轉愛四路即可抵達。

其他方式

編輯 歷史
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服務舒適
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