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申園爆漿紅豆餅 (中原夜市)

  • 位置: 台灣 桃園市 中壢區
  • 類型: 中式點心 路邊攤販
  • 地址:
    桃園市中壢區日新路上(屈臣氏對面)
  • 電話: 0989933316
  • 傳真:
  • 網頁:
  • 電郵:
  • 修改:
  • 人氣: 5614
  • 低消: 100以下
  • 高消: 100以下
  • 經度: 121.2402633
  • 緯度: 24.9552818

景點內容

景點描述

來到中原商圈,想必很多人都應該知道這間有名的申園爆漿紅豆餅,一個只賣十塊錢的車輪餅,卻會讓人回味無窮。

來到熱鬧的中原商圈不知道要吃什麼好?沒關係,跟著人潮多的地方去就對了,尤其是有人排隊的地方,肯定有美食。正值下課時間,加上剛好鄰近中原大學,小小的攤位前已經開始出現排隊的學生潮。

店家的車輪餅目前只賣四種口味:有奶油、紅豆、綠豆、菜脯。聽說以前還有賣芋頭,只是不知為什麼現在沒賣了。

店家在攤位旁貼著在報章媒體受訪過的資料,證明美味經得起考驗。申園爆漿紅豆餅以皮薄餡多出名,食尚玩家就曾經採訪過,也曾經參加過北中南6大學校園美食PK賽。

等待車輪餅的同時,看看攤車旁的報章媒體介紹文,曾經有客人因為車輪餅好吃一口氣買一百個,老闆肯定烤到手痠。

兩名店員各司其職,一個負責填內餡,另一個負責翻動車輪餅,身手很熟練。

生意好,烤盤上的車輪餅不斷翻動,整齊一字排開的車輪餅,看起來很壯觀。 

紅豆口味的車輪餅,餅皮上是一座座紅豆餡小山,老闆真的用料實在。

奶油口味的車輪餅,上頭滿滿的金黃色奶油餡,這樣要不爆漿應該都很難吧。

剛烤好的車輪餅很燙,老闆很貼心,準備一台電風扇專門在幫這些已烤好車輪餅降溫,涼一點後再裝袋,避免客人燙手。

奶油口味的車輪餅,向來是大人小孩的最愛,滑順的口感,帶點卡士達的香氣,奶味濃很好吃,甜而不膩。吃的時候別咬太大口,很容易爆漿。

皮薄餡多的紅豆口味,餡料超多的,粒粒飽滿分明的紅豆餡,口感軟爛,不會很甜。喜歡吃紅豆的人肯定超愛的,同樣的價位這一款最超值。

菜脯口味,內餡有加胡椒,微辣,鹹鹹地還不錯吃。

老闆說,如果沒有即時食用完,再次食用前,用烤箱稍微烘烤一下就可以恢復風味了。不過我個人還是覺得,東西趁新鮮吃是最好吃的,有機會親自來現場排隊買個嚐嚐看吧!

推薦菜色

  • 紅豆餅
  • 奶油餅
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