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埔里香菇餅早點

  • 位置: 台灣 南投縣 埔里鎮
  • 類型: 早午餐 地方小吃 中式點心
  • 地址:
    南投縣埔里鎮北平街159號
  • 電話:
  • 傳真:
  • 網頁:
  • 電郵:
  • 修改:
  • 人氣: 3792
  • 低消: 100以下
  • 高消: 100以下
  • 經度: 120.966924
  • 緯度: 23.9668859

景點內容

景點描述

來到埔里已經是四天連假的第二天早上,原本預計要吃的小吃,幾乎在中午或是下午才營業,提早抵達的我們,臨時改變了名單,透過之前網友推薦的名單,我們走到北平街上尋找相當特別的燒餅店,決定要來嚐試看看。

下過大雨的早晨,埔里相當寧靜,似乎感受不到這裡是全台聞名的觀光景點,當地的居民一如往常過著自己的生活步調,我們跟著埔里當地人探索在地美食,來到這家沒有店名只專賣燒餅的早餐店。

一開始以為店家正在現場製作水煎包,害老公思索到底要不要加碼買水煎包,後來才發現是誤會一場,原來是有包各種不同餡料的燒餅還沒壓扁以前的模樣,惹得店家與我們都笑得很開懷,也打開了話題。

不同口味的中式餅分開放置,不僅方便店家裝袋拿給客人,同時也方便客人挑選,這餅外表看起不油膩,應該只用乾烙方式,餅才會這樣酥香。

豆漿是現煮一杯10元,早餐已經喝過了豆漿,這次就沒再買一杯來試試。

香菇餅15元,所有餅皮口感都一樣,只是裡面包的內容物不同,香菇餅相當受到我們的青睞,裡面包了滿滿的紅蘿蔔絲、冬粉、香菇,大約一塊餅有三顆香菇,香菇本身有炒過帶有鹹味,重點是香菇香氣濃郁,應該是來自當地埔里香菇,一口咬下老公當場就加買了好幾塊,準備在路上當點心吃。

紅豆餅15元,唯一的甜餅,裡面的紅豆餡是泥狀,雖然影子沒有特別喜愛吃甜食,但這紅豆餅並沒有很甜膩,餅皮一層又一層酥酥地有芝麻香,搭上綿密的紅豆餡,也不錯吃。

豬肉蔥餅15元,以豬絞肉為主,配上蔥段包在有麵香的餅皮裡,鹹香的豬絞肉讓人一吃就喜歡,幾乎沒有什麼肥肉,裡頭的內餡真的不油,吃完整個紙袋還是相當乾淨,也很推薦這一款。

在離開之際才發現店家公休日是採週休二日,只有平常才能吃的到喔。

包餡的燒餅相當特別,讓我們吃過留下很深刻的印象,店家用心製作讓我們體驗了當地這麼特別的燒餅,如果有機會來到埔里建議嚐試在地人早餐,不同地區也有不同的美食文化出現,特別推薦香菇餅、豬肉蔥餅這二款給大家。

營業時間:07:00~11:30

公休日:每週六、日休息

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