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花麻辣

  • 位置: 台灣 台北市 大安區
  • 類型: 各式火鍋
  • 地址:
    台北市大安區基隆路二段256號
  • 電話: 02-87326865
  • 傳真:
  • 網頁:
  • 電郵:
  • 修改:
  • 人氣: 8862
  • 低消: 100以下
  • 高消: 500~1000
  • 經度: 121.550188
  • 緯度: 25.02254

景點內容

景點描述

鍋飲雙湯大呼過癮

車水馬龍的基隆路上,花麻辣以充滿設計感的外觀引人注目,落灰陶盆植栽著白水木,優雅地招呼著來訪的顧客,處處重視細節的空間其實出自SF設計公司。因為公司同事們懂吃、愛吃,乾脆跳出來開餐廳。以純植物燉煮的麻辣湯,香而不辣能喝上好幾碗,而雞湯湯清充滿自然甜味,更是女性最愛。各式配料中又以肉品最誘人,只用豪野鴨、台灣黃牛,甚至還有外面吃不到的脆牛胸,簡單涮過就吃得到豐美肉質。各式海鮮都採用知名產地進口,但最推薦的還是老闆自行出海釣的透抽,不妨一試。


鴛鴦鍋460元(大)、320元(小)/相較於一般麻辣鍋,不以肉湯熬製,花椒、中藥熬煮的湯頭香醇可飲,嗜辣者有特製辣油可挑戰。白湯為雞骨和豬骨加入蔬果熬煮的高湯,冬天入店喝上一碗,立刻暖和起來。

頂級脆牛胸580元/選用肉質鮮美的台灣黃牛種,脆牛胸則是市面少見的頂級肉品,全牛僅有兩條胸肉,愛吃的老闆特愛此帶筋帶油帶肉的獨特部位,久煮不爛,彈脆又帶軟嫩的豐富口感令人回味。

簡單而富設計的空間,出自老闆之手。

推薦菜色
  • 鴛鴦鍋320元
  • 老滷牛肚360元
  • 經典沙朗牛360元
  • 智利鮮鮑貝580元
  • 千葉草蝦280元
  • 澎佳嶼透抽280元
  • 紐西蘭鮭魚肚280元
  • 福岡蝦球120元
  • 古早甜不辣70元
消費方式︰單點、套餐
MENU︰鍋底、肉品、海鮮、蔬菜、丸餃類、酒水
個人預算︰500元 
服務費︰無
席位︰45席
營業時間:11:00~14:30、17:30~23:00
刷卡:不可

推薦菜色

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秀色可餐
服務舒適
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交通便利
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