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笹日式料理

  • 位置: 台灣 台中市 南區
  • 類型: 日韓料理
  • 地址:
    台中市南區忠明南路1162之1號
  • 電話: 04-22656219
  • 傳真:
  • 網頁:
  • 電郵:
  • 修改:
  • 人氣: 3546
  • 低消: 100以下
  • 高消: 200~500
  • 經度: 120.670328
  • 緯度: 24.11889

景點內容

景點描述

由於阿mon愛吃鰻魚的關係,所以就每隔一陣子就來報到,要找這間店也很簡單,在忠明南路上看到大大的鰻字招牌就到了。

新菜單,由於鰻魚最近價格飛漲的關係,所以價位居高不下,一份鰻魚飯就要$250,店家方面因為是現殺活鰻的,所以價格會隨著市場做調整,聽說是已經漲到最高點了。希望不要再漲了,快下跌吧。由於預算有限,就只好選擇其他的餐點嚕,所以這篇就沒鰻魚飯了。

這次就沒有坐吧檯了,挑了張小桌子坐下來跟朋友聊天。

桌面上醬油和牙籤可以自取

一開始店家都會送上毛豆一盤當作開胃小菜,吃毛豆打打牙祭,是等待主菜上桌是還蠻不錯的選擇。

這是店家額外招待的炸鰻魚頭,第一次聽到原來鰻魚頭可以吃!炸的很酥脆,沒有油臭味,當下酒菜超棒!來罐啤酒好了!

炸鰻魚,當時吃的時候1份才$100初頭的樣子吧,現在已經漲到1份$230嚕,但是真的很好吃,鰻魚軟嫩軟嫩的,麵衣薄薄的一層在搭上和風醬汁,整個就很讚。

炸一口蟹$80

當初好奇心下點的,想說嚐鮮看看,一樣也是炸的很酥脆,可以當下酒菜喔!這間可以當下酒菜的料理還真是多。

鹽烤九州鯖魚蓋飯$160

單點鹽烤鯖魚加$10元可以升級成蓋飯,那當然就是升級嚕,份量還真的不少!

最讓人驚豔的就是這條鯖魚了,來自日本九州,經師傅精湛技術火烤,再滴上幾滴萊姆汁,香氣讓人胃口大開,肉質非常的好,油脂也很夠,平常不碰鯖魚的阿mon對這間店的鯖魚有著非常好的印象!

點蓋飯會送1碗味增湯,單點要$20!雖然是附贈的,但是味道可沒馬虎,海帶、豆腐該有的都還是有,用料豐富。

西京燒雞腿蓋飯

一樣是加10元升級的,本來以為只是一般的雞腿飯,然後吃下去後才發現我錯了,這雞腿是有用味增先醃過的,再經過火烤,雞腿本身肉質很好,在經過這麼多個步驟,吃了會覺得很棒!可以感覺到店家的用心和自己獨特的料理方式,不會只將雞腿拿出來烤一下塗上烤肉醬就送上桌,點雞腿的話,等待時間需要較久喔!

烤雞翅

這也是店家招待的,可能顧拍照太晚吃的關係,有些涼掉了,算是有點可惜,應該要趁熱吃的!

 

整體來說

雖然這次因為價格關係沒吃鰻魚飯,但是對於鯖魚和西京雞腿這兩款印像倒是非常不錯,店內位置多,服務人員也都很客氣和注意客人的用餐情形,推薦這間店給大家嚕,以上是個人淺見,僅供參考嚕。

 

提供服務:

電話訂位 電話訂餐

消費方式:

單點

推薦菜單:

西京燒雞腿蓋飯 鹽烤九州鯖魚蓋飯

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