咖啡地圖 春節特輯

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雅 ● 高級日本料理 Miyabi ● Japanese Fine Dining

  • 位置: 香港 九龍
  • 類型: 日韓料理 燒烤 其它類別
  • 地址:
    九龍尖沙咀彌敦道100號THE ONE L18 
  • 電話: +852-27246222,+852-27246333
  • 傳真:
  • 網頁:
  • 電郵:
  • 修改:
  • 人氣: 2344
  • 低消: 100~200
  • 高消: 1000以上
  • 經度: 114.17223
  • 緯度: 22.299764

景點內容

景點描述

 

頂級日式美饌

佳餚與美酒永遠都是一對最佳拍擋,熱愛日本料理與清酒的朋友定必會是「雅Miyabi」高級日本料理的忠實擁蠆。說的是位於尖沙咀 The One 新開業的雅 Miyabi,甫進店內已被那日本庭院式設計所營造出的典雅氣派吸引,再步出那佔地4,000呎的大露台,180度的無敵維港景致盡收眼底,未嘗美食已自我陶醉了。當一嘗美食,那份鮮味全接觸,真是完全的俘虜了我的心。無他,那每周六天從日本空運食材抵港,百分百的新鮮保證,即使對食肆有嚴格要求的老饕也一定無可挑剔。

除了鮮味美食外,對於愛好杯中物的朋友,店內雲集了超過50種珍貴清酒品種,如約值HK$19,800的「森伊藏」,更是難得一見。美酒當前又怎能缺佐酒小食呢?首選當然是本港暫時只此一家的山形縣鶴岡特產茶豆HK$60,最特別是較一般常吃的毛豆清甜,試一口便知龍與鳳。還有以上等和牛配上菊菜、舞茸、冬菇等新鮮地道食材,以木魚湯底煮成的鋤燒小鍋(HK$560),木魚的鮮甜與和牛濃郁的肉汁,連配菜也變得美味無比。



特上雜錦刺身HK$800 以每日新鮮空運到港的海胆、牡丹蝦、深海池魚及鯛魚為主,配以當日新鮮的食材,每啖都是鮮味。

 


推薦菜色:

 

  • 和牛鐵板燒  HK$860/150g ; HK$1150/200g ; HK$1400/250g
  • 鐵板燒龍蝦  HK$980/800g
  • 海膽釜飯  HK$600
  • 特上雜錦刺身  HK$800
  • 燒鵝肝  HK$240
  • 原隻海膽  HK$250
  • 鱈場蟹  HK$450
  • 海山日本清酒 300ml 盛惠  HK$380
  • 日本和牛鋤燒小鍋  HK$560
  • 高菜金鎗魚腹  HK$180
  • 山形縣鶴岡特產茶豆  HK$60

 



營業時間:一~四12:00~00:00

公休日:無

刷卡:可(V、M)


推薦菜色

網友評論

交通方式

自行開車

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大眾運輸

編輯 歷史
塔地鐵荃灣線在「尖沙咀」站下車,B1 出口步行3分鐘,商場設有停車場。

其他方式

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秀色可餐
服務舒適
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交通便利
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