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台灣磚窯雞 (桃園店)

景點內容

景點描述

從標題就看的出來,這次吃到台灣磚窯雞有多麼的開心了

這次多虧了歪歪逼開車,把我拎著一起去,不然桃園的餐廳對我來說真的有點兒遠。

一路上我跟YOYO有說有笑,還可以看到剛滿月的小MOMO,整個就超開心!

中午時分,我們到的是位於蘆竹的台灣磚窯雞,這家原來是台灣水牛城的關係企業。不愧是桃園的餐廳,台灣磚窯雞好大一家,占地也很廣闊,當然也很好停車。

門口堆著高高的木柴,這可是特別選用的相思木。

而且堆放了一整排,看起來非常壯觀。

這兒烤雞的窯也是特別訂製的,用的是古早風味的紅磚窯。

店內也是別有一番風味,很有台灣老餐廳的感覺。

雕花的屏風、紅磚水泥的牆壁,而且台灣磚窯雞裡面也是非常寬廣。

可以容納的客人也很多,重點是他的生意無敵好的!

這天只是個普通的週日,可是放眼望去都是滿滿的用餐人潮,空桌所剩無幾阿。

這天同行的還有LUKA、老大、寶貝兒子小老大。

不知道為什麼,雖然小老大黑呦呦,可是豐腴的臉頰跟YOYO倒是挺像的耶。

等人都到齊,肚子也差不多餓了。

於是我們選好了位置,速速的拿著菜單開始點菜。

不過令人訝異的是,其實台灣磚窯雞他真的,真的不貴耶!

還沒上菜之前,我眼尖的看到了店家有無限提供的雞油拌飯、白飯。

已經很久都不吃澱粉的我,還是忍不住雞油拌飯的誘惑,跑去盛了小半碗。

這碗雞油拌飯看起來沒什麼,可是吃起來真的是夭壽香、夭壽好吃的。

雞油香氣四溢,但拌在飯裡卻不覺得油膩,單純有他就能配個三碗飯沒問題!

磚窯烤全雞 550元

招牌的磚窯雞上桌的很快,看看四周,果真每桌都有點一隻。

店家很貼心的提供了塑膠手套、厚實的麻布手套,可以自己體會手扒雞的樂趣。

但我們實在是手很不巧,最後磚窯雞的藍店長都跑來幫我們分筋錯骨了

題外話,會徒手分雞的男人好帥!

通常我們在外面吃到的全雞,不管是炸的、烤的,通常都是腿嫩胸柴。

但是分好的雞肉看起來卻是每個部位都非常嫩,而且油亮動人。

咬下一口,我都要流下感動的淚水了

林北出來外面走跳醬子多年,還是第一次吃到連胸肉都彈性十足又多汁的好雞。

尤其是現烤現吃更是香,不管是原味、沾椒鹽、擠檸檬都非、常、美、味!

光是來吃磚窯雞就直回票價,從台北來都不算遠了!

 

茄子肥腸煲 200元

這道是店長推薦的菜色,上桌時還滾著泡泡非常燙口。

裡頭是煮的軟嫩的大腸薄片,還有入口即化的好吃茄子。

吃起來的味道沒有看起來的鹹,出乎意料口味還蠻清淡的。

只是這道菜上桌要速速品嚐,因為火太大很容易黏鍋底燒焦阿~

月亮蝦餅 150元

很奇妙吧,磚窯雞居然有賣月亮蝦餅!?

更奇妙的是他還很好吃(笑)

外酥內軟且蝦味夠,沾著泰式酸甜醬很有滋味。

單吃也能品嘗到蝦餅的香酥原味,是這天最快掃空的一盤。

火爆高麗菜 150元

份量很多的高麗菜,而且其實沒有很辣。

反而更提出了高麗菜本身的鮮甜滋味,吃來很清爽。

蘆筍雙菇 150元

雙菇指的是香菇與秀珍菇,份量很多,上頭勾著薄芡。

味道則是比較清淡了些。

桂竹筍 100元

一直很懷念那種非常鮮嫩的桂竹筍,那爽脆的口感與舌尖的甜美讓人很難忘。

可惜的是磚窯雞的桂竹筍吃起來比較老,桂竹筍還是要青春少女才會更好吃啊!

蔥爆牛肉 250元

對不起。。。我是壞孩子,因為我不吃蔥只吃肉。

可是他的牛肉好軟嫩,而且搭配著大火快炒的醬料好好吃。

珍珠蛤蠣 250元

其實我們本來以為是大顆的蛤蠣,後來才知道珍珠指的是薏仁。

一份的份量頗多,而且蛤蠣也很鮮美。

白灼蝦 250元

新鮮的蝦子,簡單川燙過就非常好吃。

而且很好撥殼,吃在嘴裡是很有海味的彈性結實。

沙鍋魚頭 450元

沙鍋魚頭份量很大,但是味道上就比較中規中矩些。

因為我個人不太會吃有刺的逾,我比較喜歡吃旁邊的配料根湯頭。 

磚窯雞的沙鍋魚頭中,有白菜、豆皮、火鍋料、蛤蜊等等,湯頭小油。

後來打包了回去又喝了好幾天阿! 

這餐算一算,我們五大兩小約吃了2500元,平均一人五百就能吃的這樣豐富。

而且磚窯雞還有推出8~10的合菜,點那個就更便宜了。 

基本上,就像我說的,光來吃磚窯雞就非常直得。

雖然蘆竹鄉對沒有交通工具的我來說真的遠了些,但如果有人要揪吃這家的話。。。。

我願意!!!!

本文由【摩艾的童趣野餐塾】提供

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