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艾瑪鬆餅屋

  • 位置: 台灣 台北市 大安區
  • 類型: 早午餐 西式糕點 下午茶
  • 地址:
    台北市大安區忠孝東路三段224號
  • 電話: 02-27400101
  • 傳真:
  • 網頁:
  • 電郵:
  • 修改:
  • 人氣: 2795
  • 低消: 100以下
  • 高消: 100以下
  • 經度: 121.5404613
  • 緯度: 25.0412992

景點內容

景點描述

約了朋友一起來吃下午茶,是說兩個男人來吃下午茶似乎有點奇怪,大家都知道,台北東區幾乎算是下午茶咖啡廳的一級戰區,附近有知名的Dazzling Cafe,跳舞香水等等,不過價位都有些偏高,走的都是貴婦路線,這次介紹的艾瑪鬆餅屋,價位上就顯得親民許多,即便如此,餐點環境各方面卻沒因為平價而打折扣。位在忠孝復興站2號出口的艾瑪鬆餅屋,就在SOGO百貨附近,佔盡地利之便,逛完百貨來這歇歇腳剛剛好。

店面設計成歐式鄉村風的感覺,紅色磚牆搭配蕾絲窗簾。

除了一般下午茶,這裡也有商業午餐,178元還附飲料真的很便宜,黑板後面的超萌小女孩倒是挺吸引人注意。

走進店內,更能感受到艾瑪鬆餅屋所要傳達的那種鄉村氛圍,暖色系的溫馨黃光,小碎花桌巾跟布椅子,在車流龐大且繁雜的城市街邊。

這裡有著跟外面截然不同的悠閒感,忙裡偷閒的小時光。

櫃台旁的大兔子玩偶,為這悠閒氣氛增添一股童話氣息。

店裡的展示櫃,擺著許多可愛的動物玩偶,看起來好歡樂的感覺呢,一同陪著客人喝著下午茶,讓我聯想起愛麗絲夢遊仙境故事的下午茶場景。

粉紅色的菜單,還好我不是女孩,嚇不倒我的,嗚哇!好可愛唷!

翻開菜單,有圖文並茂的餐點選項,想吃下午茶,早午餐,任君選擇,價格也約莫在180~280元之間,(鹹鬆餅會貴一點點,不過還是算便宜了)。

兩個大男人,對甜點實在是沒啥概念,有勞店員指點迷津,餐點名稱也好夢幻,猛然一看也不大了解裡面有什麼,凱薩勇者沙拉,聽名字好像很厲害,感覺適合像我們這麼威猛的男士。

看起來是蠻厲害的樣子,份量頗多,光看中間擺著那一顆剖半蘿蔓生菜就知道,上面灑上了麵包丁,培根碎,再加上一些鹹鹹的黑橄欖,生菜口感吃來清脆舒爽,沾上特調的的凱薩醬,鹹中帶點淡淡的蜂蜜香氣,凱薩醬挺不錯,不過只是生菜沙拉,哪有擊倒勇者的能力,不一會就KO了。

早午餐系列,大熊最愛燻鮭魚,看來這大熊的戰鬥力有稍稍提高一些,足足有四大片厚厚的鬆餅。

鬆餅都大氣的鋪上一片不小的燻鮭魚,上層再擺上生菜妝點。

佐料也很特別,使用的是紅酒醬汁,一般普遍搭配肉類料理的醬汁,配上鬆餅跟海鮮料,很難想像能碰撞出怎樣的奇妙火花?

感覺起來不搭嘎的食材,沒想到組合起來卻是這樣合拍!酸酸的紅酒醬汁,鹹香的燻鮭魚,外酥內軟的甜鬆餅,整體吃起來的口感十分豐富,上頭的生菜更是提升口感變化重要角色,讚!

中場休息,來杯特色飲品吧,藍鑽鳳梨氣泡飲,冰涼的氣泡感,鳳梨酸香甜美,多層次的口感外,漸層的色彩在視覺上也有絕佳的美感。

手作水果茶(熱飲),這個我沒喝到,不過果香隨著熱氣四溢,光憑嗅覺感受就覺得這飲品喝起來絕對是真材實料的濃郁。

鍋物鬆餅:好心腸的番茄國王,鍋物鬆餅有三種可以選擇,除了番茄外,還有核果青醬及南瓜。

不知道怎麼著,看到這鬆餅我聯想到高速公路旁常見的T霸。

配菜也很豐盛且多樣,除了生菜,荷包蛋,還有銷魂的乳酪薯條。

番茄醬料,料多到就算單獨當作一道菜也不為過,成塊的番茄及臘腸,煮成一鍋散發出迷人香氣的燉菜。

奢侈的倒在加入香草香料一起烘焙的鬆餅上,大口咬下好滿足,番茄醬汁滲入鬆軟的鬆餅中,每口都能感受到番茄的強烈酸甜的存在感,臘腸也適時的提供Q脆的口感及濃醇的肉香,說是鬆餅,不如說是另類披薩較為貼切。

不管如何,也要騰出一個胃來裝甜點,巧克力可可山丘。

這哪叫山丘!?這山丘也太高聳了一點!層層巧克力口味的鬆餅堆疊出一座甜點小山,山上還種了許多果樹。

內有玄機的巧克力鬆餅,犯規的夾入軟Q的麻糬,軟中帶Q再加上濃滑的鮮奶油跟冰涼的巧克力冰淇淋,水果的酸度也適時的降低舌頭對甜的感受,不甜膩的滋味不知不覺就剷平了這座大山了。

一般印象中幾乎都是以甜點風貌出現的鬆餅,在艾瑪鬆餅屋的創意巧思下,變身為鹹點心,甚至是主餐!而且也會依照餐點的主題,變化各種不同口味的基底鬆餅,雖然今天幾乎都是吃鬆餅,但因為料理方式的豐富變化,口味上卻絲毫沒有膩感,讓一向不太青睞鬆餅的我,這餐吃的很開心呢。

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