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好吃麵

  • 位置: 台灣 新竹市 北區
  • 類型: 早午餐 地方小吃 中式料理
  • 地址:
    新竹市北區大同路182號
  • 電話: 03-5240289
  • 傳真:
  • 網頁:
  • 電郵:
  • 修改:
  • 人氣: 6966
  • 低消: 100以下
  • 高消: 100以下
  • 經度: 120.966946
  • 緯度: 24.807466

景點內容

景點描述

好吃麵位於新竹市大同路上,是早餐場的麵店,營業時間從早上七點到下午三點,這裡已經開業超過50年,是老一輩新竹人都知道的麵店,小小店面沒有明顯的招牌,看起來就像一般的麵店,據說這家好吃麵與附近的新大同飲食店有些瑜亮情結,其實兩家都是老店,只是比較起來好吃麵的規模小多了,因為同事的推薦,這天下午趁著店家打烊前趕快過來嚐一嚐。大同路十分狹窄,加上鄰近北門街,路邊的停車位非常難找,不過附近收費停車場蠻多的,所以還算方便。

這裡只賣麵與米粉,這天到店裡時東西幾乎都賣完了,只剩下米粉與幾樣小菜,老闆說他們從早上就開始賣,所以過了中午餐點就賣得差不多了,因為大同路一到傍晚就沒甚麼人潮,所以他們只營業到下午。

雖然已接近打烊時間,店內仍然有客人在吃麵,這天看到的都是上了年紀的老顧客,其中一位大哥還一直跟我稱讚這裡的餐點,要我下次早點來。內用桌數只有簡單5、6張桌子,環境維持得很乾淨。

餐點種類並不多,從提供的餐點內容看起來就好像是古早味小麵攤的菜單,價格也很單純,小菜類每份都是50元,整體來說價格是有些略高的。

因為店家已經準備打烊,不好意思再坐下來內用,只好外帶回去吃,這份外帶的湯米粉,店家並沒有將米粉另外裝袋就直接泡在湯中一起打包,記得在新竹很多店家的米粉都是使用炊粉,泡在湯汁裡會吸水膨脹口感變得軟爛,但是好吃麵的米粉卻沒有發生這種狀況,這裡的米粉較細,口感雖然不是非常Q彈但卻可以吃到淡淡米香味。

大骨湯頭喝起來有淡淡甜味,裡面還加了客家風味的油蔥,淡淡的油蔥味增加了口味的豐富性,只是感覺有些過油,整體來說就是一份很有古早味,樸實的湯米粉。

一份50元的嘴邊肉感覺份量有些少,肉質軟嫩不柴也不會太乾,口感有點像日式拉麵裡的叉燒肉,只差在這嘴邊肉沒有調味,必須另外沾醬。

店家附的蒜蓉沾醬,蒜頭味道非常香,沾醬的濃度介於醬油與醬油膏中間,吃起來甜甜鹹鹹的,和嘴邊肉非常搭,這醬汁鹹度不高,所以沾食時需要整塊肉泡進去,吃起來才夠味。這家好吃麵的餐點都很有古早味,雖然是一家小小麵店,但感覺老闆很用心在維護餐點的品質,難怪裡面用餐的老客人雖然與我不認識卻要熱心的大力推薦,下次一定要再來嚐嚐其他餐點。

特色:開業超過50年的好吃麵店
營業時間:7:00-15:00
週四公休
提供服務:
電話訂購
價位:
每人平均消費NT90元
消費方式:
單點
餐飲菜單及價格:

  • 麵類/米粉類40-60元
  • 湯類30-60元
  • 小菜類50元

推薦菜單(人氣餐飲):

  • 米粉
  • 小菜類

適合人數:好友小聚、情侶約會、一人獨享
氣氛:安靜輕鬆
座位:長桌

推薦菜色

  • 嘴邊肉
  • 米粉
  • 粉腸
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