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右昌肉圓

  • 位置: 台灣 高雄市 楠梓區
  • 類型: 地方小吃
  • 地址:
    高雄市楠梓區右昌街261號
  • 電話: 07-3630361
  • 傳真:
  • 網頁:
  • 電郵:
  • 修改:
  • 人氣: 3515
  • 低消: 100以下
  • 高消: 100以下
  • 經度: 120.289726
  • 緯度: 22.713194

景點內容

景點描述

喜愛吃肉圓的我們,從沒停過在高雄大街小巷找尋好吃,且又符合我們口味的傳統肉圓,這次我們將範圍拉到楠梓區,平時我們幾乎很少到這裡活動,為了美食可是不惜大老遠跑來介紹。店家在當地相當知名,深受市井小民的喜愛。

下午來到這裡,並不是吃飯時間,依舊有許多客人上門,當時離店家休息時間,只有一個多小時,爐上的蒸籠有好幾籠,店家似乎很有信心可以在五點前賣完。 

蒸熟的肉圓,立刻被放置在餐檯,只見老闆以湯匙、飯勺,再加上熟練的手腳,快速幫客人處理待會要上桌的肉圓。

老闆這邊只會幫客人淋上醬汁、蒜泥,醬汁應該是由醬油去勾芡,帶有一點點甜甜滋味,配上蒜泥,整個就提味不少。

店裡就只賣二樣東西,一是肉圓、一是四神湯,而且價格相當便宜喔,單顆肉圓只要九元。 

雖然是開放式空間的用餐環境,老闆也有顧慮到環境的整潔,現場明亮與乾淨的空間,讓人在用餐過程相當安心。

和先生二人各點了三顆的肉圓,想說既然大老遠跑來,當然要多吃點,就當做提早吃晚餐吧。

六顆肉圓才54元,肉圓的大小差不多和福來肉圓差不多,肉圓皮薄軟嫩,裡面的豬肉餡是絞肉捏成球狀,非常大一顆,豬絞肉似乎有先調味過,非常可口。配上店家自製的醬汁加入蒜泥、辣椒醬,味道很足夠,在醬汁部分和福來肉圓可說是不相上下,肉餡與肉圓外皮則小勝福來肉圓一籌。

四神湯20元,豬腸和薏仁都不少,四神湯不會因為便宜而偷工減料,相當實在的湯頭。

清湯是後來老公請老闆添加的,主要想把清湯倒在留有豬肉餡與醬汁的碗裡,懂吃肉圓的的朋友都知道這個吃法。

右昌肉圓便宜好吃,聽說用餐時間得大排長龍,現在要找十元以下的肉圓真的不多,重點還要好吃,以我們目前在高雄吃過的肉圓店家中,除了鳳山李家肉圓之外就屬這家最便宜,店家在地經營也有二十幾年,應該是換第二代在經營,因為老闆看起來還蠻年輕,各位愛好肉圓的朋友,有經過此地,別忘了停下腳步品嚐在地肉圓。

營業時間:06:00~17:00

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