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海大王海鮮餐廳

  • 位置: 台灣 高雄市 前金區
  • 類型:
  • 地址:
    高雄市前金區自強二路17號
  • 電話: 07-2153638
  • 傳真:
  • 網頁:
  • 電郵:
  • 修改:
  • 人氣: 6748
  • 低消:
  • 高消:
  • 經度: 120.296399
  • 緯度: 22.62231

景點內容

景點描述



這一家澎湖海產主推無菜單無單價料理

雖說無菜單但入門後還是有送上菜單給我們參考

都是一些基本菜色

另外有一些活海鮮是用口頭推銷

好友也與同事一同前來

點菜的事就交給他們處理了

當時我也忙著講電話沒注意點了甚麼

反正我只要負責吃就好了



桌上有提供兩樣小菜

炒花生跟丁香魚

還有免費麥茶




[生魚片]

一份有七塊

為甚麼會少一塊勒

因為一開始我不好意思拍照

所以已經開動了

才把像機拿出來

 

 











[乾煎黑喉魚]

黑喉魚是一種很高級的海魚

市場售價不斐

肉質細緻味鮮美


 

 

 






用乾煎的料理手法也很不錯

上頭的蔥跟蒜片可是極品

我愛的很呢

這一條魚被我吃的一乾二淨

死的有價值了

有一些黑喉魚也會做成一夜干

或是清蒸

 






[海膽炒蛋]

海膽與蛋的結合真是絕配

好下飯呢

為了吃這一餐居然讓晚餐許久沒吃白飯的我

喀了一碗白飯

好友跟他同事各吃了兩碗白飯

這些菜真的很下飯呢

海膽與蛋一起煎的焦焦香香

一點腥味都沒有

 






[蛤犡炒絲瓜]

這道家常料理炒的也不錯

清清淡淡的也不過鹹

澎湖絲瓜口感就比台灣絲瓜清脆許多

囊瓜的部分較少也比較適合快炒



另外也有點了一道味增湯

因為實在太難喝了

也忘記拍照

 

 

 



用餐同時湯王問服務人員還有幾道菜還沒上

店家表示原本點了兩隻蝦姑

因為有一隻狀況不好不敢賣給我們

所以只剩一隻蝦姑而已




[乾烤蝦姑]

我們三個人只有兩片蝦姑

真不知道應該叫我們怎麼辦勒

後來老闆娘還說那我們要不要再加點螃蟹

都已經吃飽了還加點螃蟹做啥

後來好友只能把蝦姑的肉挖出來切一切

大家都能吃一點

可是這蝦姑烤的真的過熟了

熟到還會卡喉嚨

浪費了這麼高檔的食材

讓我懷疑烤蝦姑的廚師是不是在打瞌睡

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秀色可餐
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