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發呆乾麵 (五福店)

  • 位置: 台灣 高雄市 鹽埕區
  • 類型: 地方小吃
  • 地址:
    高雄市鹽埕區五褔四路22號
  • 電話: 07-5331233
  • 傳真:
  • 網頁:
  • 電郵:
  • 修改:
  • 人氣: 9332
  • 低消: 100以下
  • 高消: 100以下
  • 經度: 120.28866
  • 緯度: 22.621417

景點內容

景點描述

 

第一站來到了高雄的發呆乾麵,發呆乾麵全省有好幾間分店,這間是位於鹽埕區在靠近愛河五福路上的「五福店」在高雄已經有十幾年歷史的簡單小吃,店內擺放著簡單的木桌和椅子。


既然店名取叫「發呆乾麵」可想而知,主打的當然是「乾麵」啦!有分大、中、小三種SIZE,除了乾麵另外還有咖哩飯,想喝湯的話有幾項湯品可供選擇。


發呆乾麵(中) NT40,大家都點了發呆乾麵來吃,一上桌我心想這就是發呆乾麵? 細白麵條加上青蔥上頭放了幾條細肉絲。

 

看到店內的看板上寫著「發呆有3吃」我笑了,我終於知道為什麼叫「發呆」了!第一種吃法是乾麵拌上烏醋,就是很簡單的美味,第二種吃法是加了烏醋之後再加上店內特製的辣椒,我想第二種吃法是剛好的,敢吃很辣的人可以嚐試第三種吃法,加了基本的烏醋之後除了辣椒再把辣油給滴在麵裡,我想這真的會辣到噴火吧!



我想吃原味所以只加了些微的烏醋沒有加辣椒或辣油,發呆乾麵的乾麵看似普通,但攪拌開來時會聞到一股加了豬油的古早味清香,手工麵條吃起來Q勁十足,我有吃友人加了辣椒、辣油的麵,真的是辣的很夠味,來這吃麵敢吃辣的朋友一定不能錯過它的辣椒,吃了真的會讓你辣到發呆啊!但它真的是好吃又順口的辣喔。


不加辣和烏醋的話,是簡單清淡又樸實的味道,加了烏醋和辣提味就會變成一碗很夠味的乾麵,發呆乾麵雖不讓我驚豔但吃完卻會讓你久久想念。


餐飲菜單及價格:

發呆乾麵(大/中/小) NT50/40/30、雞肉咖哩 NT60、牛肉咖哩 NT70、招牌湯 NT40、福州丸湯 NT40、魚丸湯 NT25、餛飩湯 NT25、蛋包湯 NT20、湯青菜 NT30、各式小菜NT30~60不等。

營業時間:AM10:30~PM8:30

 

 

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