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18年老店赤肉羹魷魚羹專賣店 (信義本店)

  • 位置: 台灣 台北市 大安區
  • 類型:
  • 地址:
    台北市大安區信義路四段115-1號
  • 電話: 02-23253168
  • 傳真:
  • 網頁:
  • 電郵:
  • 修改:
  • 人氣: 2743
  • 低消: 100以下
  • 高消: 100~200
  • 經度: 121.54821
  • 緯度: 25.03353

景點內容

景點描述

18年老店赤肉焿魷魚焿(信義本店)

地址:台北市大安區信義路四段115-1號
電話:(02)2325-3168
營業時間:週一~週六AM11:30~PM20:00(售完為止)

 

每次經過想品嚐,但有次特地去,卻遇到星期日公休~

店面不大,感覺是原本是一家店面隔成3小間不同店鋪,

裡頭座位雖不多,但這間店不論平假日都很人氣的店家,

重點是賣完就休息囉~

 

就是這18年老店傳統美食的紅色招牌,吸引我進來的,

而且小小店面開了18年,可見一定很受歡迎~!

 

弱勢團體可免費享用的善心店家。

 

看板上MENU。

 

店內餐點參考圖片。

 

 

餐點皆現點現煮。

 

店家準備的新鮮大片魷魚。

 

桌面皆放有石花菜的優點及營養等說明;

脾胃虛寒、陽虛及孕婦等要謹慎食用。

 

準備做石花菜凍的石花菜。

 

另有綠豆湯。

 

亦有販售純黑豬肉及高檔魷魚。

 

飲料自取區。

 

滷肉飯NT$40元X2

一開始我詢問店家,這40元滷肉飯到底是小碗還是大碗?

店家說依照個人食量,也不太會說明是大小碗...

原來他們家的滷肉飯不是一般外面只有加滷汁、滷肉的滷肉飯,

比較像南部有加一塊控肉的滷肉飯,這樣我就比較清楚了~

另外還有加燙高麗菜和辣高麗菜。

 

這碗淋著香菇肉燥的滷肉飯,上頭滷控肉幾乎看不見瘦肉,

但是味道卻很香很道地,搭配爽口燙高麗菜和辣高麗菜配菜,

飯量也不少,以價格來說,算很道地的一碗滷肉飯。

 

綜合焿米粉NT$90元

才中午這碗給我後,後來要買的人老闆就說賣完了,

驚!我真是幸運~

 

 

綜合焿裡頭也就是有花枝焿、赤肉焿及魷魚焿3種食材。

 

比較讓我驚豔的是這一大塊魷魚焿,

老闆用料也太阿沙力了吧!

這是在外面吃不到的大片魷魚焿,

而且煮完後魷魚不會太老還新鮮脆口~!

我下次來一定要直接點魷魚焿!!!

花枝焿和赤肉焿也皆很美味。

 

焿裡的配料有赤肉焿、花枝焿、

黑木耳、筍絲、芹菜...等,料多實在。

 

Q彈的新竹米粉,煮得剛剛好。

 

另外,這天看到店家桌面上擺的這罐辣椒醬,

不知道怎麼的,突然想試看看~

平常我是不怎麼吃辣的!

 

店家自製辣椒醬。

 

看這火通通的辣椒顏色,好像很辣的樣子,

還有加豆鼓提香。

 

你看我才加這1小瓢辣椒醬~~

結果真的是辣死我了...

結果連平常吃辣的朋友都說這裡的辣椒滿辣的,

喜歡吃辣的朋友可以嚐試看看。

 

赤肉焿NT$70元

 
黑胡椒口味的赤肉焿,焿的濃稠度剛好,

配料與上述綜合焿相同,也是一碗很美味的赤肉焿。

 

這間店是我目前吃過最好吃的魷魚焿,

有機會一定會再來品嚐喔!

 

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