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豆香園豆花

  • 位置: 台灣 新竹縣 竹北市
  • 類型: 地方小吃 甜點冰品 路邊攤販
  • 地址:
    新竹縣竹北市仁愛街與仁和街交叉路口
  • 電話: 0953-823829,03-5537811
  • 傳真:
  • 網頁:
  • 電郵:
  • 修改:
  • 人氣: 2315
  • 低消: 100以下
  • 高消: 100以下
  • 經度: 121.011132002
  • 緯度: 24.8376665664

景點內容

景點描述

這家豆香園是竹北市場裡知名的豆花店之一,原本之前在大同路的店面現在已經結束,主要是因為店面位置人潮不多,老闆娘結束市場攤位之後還要回去看店,體力難以負荷,於是乾脆將店面收起來當作中央廚房,目前只在竹北市場裡擺攤。

用餐座位就在攤子旁邊的大傘下,很多婆婆媽媽買完菜會到這裡吃豆花歇一會兒,其實在竹北市場這一個路口就有三家豆花攤,競爭非常激烈,以前大家都只提供外帶,近來陸續擺上桌椅讓客人現點現吃,而且價格方面也出現割喉戰,原本一碗35元的豆花,現在紛紛推出四碗100元的促銷,對消費者來說還真是划算!

一碗豆花可以選擇三種配料,這裡的配料都是常見的種類,有綠豆、紅豆、粉圓、雪蓮、麥片、花生等,樣式不多,大多都是天然的豆類,這些都是老闆娘自己煮的,雖然是路邊攤,但是檯面與環境都維持得蠻乾淨,據說老闆娘以前是護士,所以特別注重衛生。

這裡的豆花除了糖水之外還加了冰沙,冰沙很細,甜度吃起來剛剛好。

傳統豆花口感綿密,入口即化,豆香味也蠻濃的,和常見的洋菜式豆花不同,是我喜歡的豆花口味。

珍珠尺寸介於小珍珠與波霸珍珠之間,微甜的珍珠咬起來蠻Q的,不像有些攤子的珍珠因為放太久而出現軟爛的口感,這裡的珍珠感覺很新鮮。

另外一碗選擇豆香園知名的黑豆花,黑豆花的顏色有點灰灰的,跟我想像中的黑豆花不太一樣,不過它的豆香味比傳統豆花濃一些,口感一樣是綿密,就像小時候吃到的那種美味豆花。

這碗黑豆花加了花生、綠豆和雪蓮三種配料,每種配料吃起來都很新鮮,花生與綠豆口感偏硬,不是軟爛的那種,雪蓮則是較為軟爛,混著豆花一起吃,口感很豐富。

最近推出的綠豆冰沙,老闆娘說是純正的綠豆湯下去打成的冰沙,不像很多店家會添加綠豆粉下去魚目混珠,這綠豆冰沙喝起來綠豆香味很足還能吃到軟脆的綠豆殼,而且甜度適中,喝進嘴裡不會有粉粉的感覺,果然是很天然的綠豆冰沙喔!

特色:市場內知名豆花攤
營業時間:7:00-13:00
提供服務:電話訂購
價位:每人平均消費NT30元
消費方式:單點
餐飲菜單及價格:

  • 豆花類30元
  • 綠豆/酸梅冰沙(小杯)20元(大杯)30元
  • 冰豆漿15元

推薦菜單(人氣餐飲):

  • 豆花類
  • 綠豆冰沙

適合人數:好友小聚、情侶約會、一人獨享
氣氛:熱情歡樂
座位:長桌

推薦菜色

  • 豆花
  • 黑豆花
  • 綠豆冰沙
新增菜色

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