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博多拉麵 (復興店)

  • 位置: 台灣 台北市 大安區
  • 類型: 日韓料理
  • 地址:
    106台灣台北市大安區復興南路一段253巷4號
  • 電話: 02-27840738
  • 傳真:
  • 網頁:
  • 電郵:
  • 修改:
  • 人氣: 9977
  • 低消: 100~200
  • 高消:
  • 經度: 121.544029
  • 緯度: 25.036675

景點內容

景點描述

台灣也有味道正宗的日本博多拉麵!這間拉麵店就隱身於復興南路上的小巷子裡。

雖然本人我沒去過日本,也還沒有機會嘗到日本拉麵,但我覺得復興南路上這家博多拉麵的湯頭、麵條、味道實在是棒呆了!會來到這家也是因為常來這邊燙頭髮,想說就試試看阿!沒想到好吃的出乎意料!我吃完才發現他招牌還寫著"台灣總店",其他間我倒是沒吃過啦!

這家拉麵的湯頭大約分為幾種:博多、味噌、咖哩等,基本上以"博多"為湯底(大骨熬製),其他再加入味噌或咖哩的調味;大小呢,分成迷你碗和普通碗,其實女生吃迷你碗很剛好,普通碗真的是男生才應該吃的...配料方面,有牛腩、牛筋、炸雞、叉燒等~我已經吃過牛腩、牛筋、炸雞了,這三樣都不賴,但我最喜歡的是牛腩,嫩肉又帶筋,整個就是啵棒!

*這碗是博多拉麵配上牛筋還牛腩我忘了,配料也給得很大方喔!

*這是咖哩口味,一開始吃覺得有點辣辣的,但吃久了也還好,屬於比較重鹹的口味~

他們家的湯頭很濃很純很香,簡單的來說就是"濃、純、香"啦!麵條也是很難得的口味,很有嚼勁,一點都不軟也不會讓你感覺他硬梆梆的沒熟,那天我吃不完還帶回家隔天加熱,整個口味還是很香很好吃,麵條稍微爛了點也只是跟我們平常吃到的麵一樣而已~我現在才明白什麼叫做"彈牙"的麵!

此外,他們家拉麵的價錢也是很可愛的,高貴不貴,迷你碗一般口味NT.110、普通碗一般口味NT.140,跟外面一般店家的拉麵不相上下,甚至更便宜,超值! 但最美中不足的是,我不想喝白開水,希望開水可以變成紅茶XD~

店內擺設很復古,但又很混搭,裡面有很多日本古代美女圖,卻也有一大堆早期台灣電影的手繪海報~店內位子不多,在尖峰時刻的話可能要稍微等一下,但這邊除了麵好吃之外還有一個很難得的點讓我感到開心,那就是:親切的服務態度。我今天去的時候人比較少,但店員還是很親切的招呼我們,結帳時也是謝謝掰掰的掛在嘴邊,相較於很多名店的跩樣,這點真的是讓生意長久的大勝關鍵呢!像今天店員還提醒我把頭髮綁起來以免燒到火爐,很貼心吶~

*牆壁的博多拉麵典故,雖然我沒有仔細看過。

*古代日本美女圖~

原來博多拉麵還挺多分店的,是不知道有沒有每一家口味都一樣啦,但還蠻推薦台灣的"博多拉麵",尤其是復興店。
ヽ(●ゝ∀・●)ノ・.。*

說了這麼多...

博多拉麵復興店
地址是:台北市大安區復興南路一段253巷4號
電話:02-2542-4073

 

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