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紅蜻蜓台中肉圓大腸蚵仔麵線

  • 位置: 台灣 新竹縣 竹北市
  • 類型: 地方小吃 中式料理 其它類別
  • 地址:
    新竹縣竹北市博愛街529號
  • 電話: 03-5523043,0921-946822,0980-820511
  • 傳真:
  • 網頁:
  • 電郵:
  • 修改:
  • 人氣: 7920
  • 低消: 100以下
  • 高消: 100以下
  • 經度: 121.0110418
  • 緯度: 24.8398194

景點內容

景點描述

這家紅蜻蜓台中肉圓位於台元科技園區週邊,是我家姊夫喜歡覓食的地方,園區裡有些公司也會訂購這裡的餐點當作開會或者下午茶點心,今天特地叫姊姊帶我來吃吃看。

這裡的肉圓是油泡式的,據說是台中口味的肉圓,也就是以筍塊與肉塊為內餡,與新竹的紅糟口味不一樣,這裡的肉圓是中南部口味,難怪身為台中人的姊夫會這麼喜歡這裡的肉圓。除了肉圓之外,麵線也是這裡的招牌餐點,攤位前可以看見滷大腸與新鮮現燙的東石蚵仔,四周環境維持得很整潔。

主食就是麵線、肉圓與滷肉飯三大類,加上一些湯品與小菜,種類不算多,價位則是有些偏高。

這裡下午時間是沒有營業的,不過周一至週五,如果是外送,則是全天候服務,據說很多園區的公司都會訂來當下午茶點心。

店內用餐環境很簡單,環境維持得還蠻乾淨的,店家有貼心的在用餐區與攤車間以塑膠門連隔開熱氣,即使是夏天在店裡用餐也不會熱到。

一份一粒的台中肉圓,感覺體積不小,沾醬是中南部口味的米醬,簡單加些香菜提香,果然一點紅糟的影子也沒有。

微微透明的肉圓皮,口感軟Q,很不錯吃。

內餡以筍丁與肉塊組合而成,餡料沒有過多的香料味,夏天吃起來感覺很清爽,沾著甜甜鹹鹹的米醬一起吃,不管當作正餐或者點心都很適合。

大腸麵線看起來麵線有些少,芡汁也沒有很濃,不過這加了少許辣椒醬、蒜泥和烏醋的麵線,聞起來還蠻香的。

大腸滷得入味也不會過鹹,爛度也剛剛好,而且沒有腥臭味,口味很不錯。

一碗35元的貢丸湯有三顆大貢丸,現點現煮的貢丸吃起來脆彈,口感不錯,清淡的湯頭不會過油,喝起來很順口。

這裡的貢丸湯是放入九層塔提味,和一般加蔥花或香菜的作法不同,加了九層塔的湯喝起來有一股清香的九層塔味,乍喝之下還有筍子湯的感覺,口味不錯,吃起來感覺很特別喔。

特色:好吃的肉圓 大腸蚵仔麵線
營業時間:10:00-14:00,17:00-22:00
週日公休
提供服務:
電話訂餐
價位:
每人平均消費NT80元
消費方式:
單點
餐飲菜單及價格:

  • 麵線類30-55元
  • 滷肉飯30-40元
  • 台中肉圓(一粒)35元
  • 湯類25-50元
  • 燙青菜30元
  • 滷大腸60元
  • 中港豆腐20元

推薦菜單(人氣餐飲):

  • 麵線
  • 肉圓
  • 竹筍湯

適合人數:好友小聚、情侶約會、一人獨享
氣氛:安靜輕鬆
座位:長桌
注意事項:竹北地區300元可外送,新竹、湖口地區500元可外送,外送請於1-2小時前訂購

推薦菜色

  • 麵線類
  • 台中肉圓
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