咖啡地圖 春節特輯

隨意遊 元件頁

赤水扣仔嗲

  • 位置: 台灣 南投縣 名間鄉
  • 類型: 地方小吃
  • 地址:
    南投縣名間鄉南田路310號
  • 電話: 049-2271673
  • 傳真:
  • 網頁:
  • 電郵:
  • 修改:
  • 人氣: 3364
  • 低消: 100以下
  • 高消: 100以下
  • 經度: 120.628761
  • 緯度: 23.857083

景點內容

景點描述

今天要來介紹的是,南投赤水當地才有的特色小吃「扣仔嗲」。位於名間鄉南田路的此間老店「赤水扣仔嗲」,是家人若有去到附近則都要特地繞過去買來品嚐回味一下的好滋味。

此間店就位於一個三叉路口附近,離名間的松柏嶺滿近的,和彰化的田中鎮也滿近的。

店的旁邊則是赤水村的信仰中心「北天宮」,這兒奉拜的是北極玄天上帝三太子文昌帝君等神明,來這兒吃吃小吃後也可去這廟裡朝拜。北天宮網址: http://www.beitian.org.tw/

店面的外型不是很起眼,可是卻有隱藏著這古早味特色小吃喔,有兩間在隔壁的店都有賣扣仔嗲,但本文介紹的這間才是當地人推薦的好吃的那間。

這是店的菜單,並沒有很多種,主要都是炸物和湯,價格也都很平易近人,都落在$10~$25元以內,所以對一般人來說只要一百元就可以讓你吃得很飽了。

「扣仔嗲」這名字挺特別的,可能有很多人沒有吃過這個小吃,其實就是韭菜條裹著綁成一捆後,裹粉後切段去炸,這可是要到當地才能吃到的哩!

這道菜其實自己在家動手做也不會太難,就是把一把韭菜捆起來反摺,再用單條韭菜當繩子去綑綁住,在去裹粉後下鍋炸即可。

底下就是老闆剛捆好一簍的韭菜條

而炸完的成品切塊就如下圖,還要搭配老闆特製醬汁來沾著吃,鹹鹹的醬汁配上帶點甜味的扣仔嗲(韭菜條),口味真的很搭,是店內招牌!

另外,來這兒只吃扣仔嗲好像有點單調哩,可以再搭配點炸芋頭和蕃薯,趁熱吃都很好吃喔!不過都是炸的,要小心一下體重就是了 ^^!



底下這個則是肉嗲,也才$25元而已,這間店真的是挺便宜的喔。




介紹給大家這間在地人才知道的古早特色小吃,便宜又好吃的「赤水扣仔嗲」唷!


推薦菜色

網友評論

載入中,請稍待...

已選標籤: (系統會預設帶入您已設定的標籤)

新增標籤: (限制20字)
請勿輸入"'可用,分隔一次新增多個標籤

常用標籤:

更多標籤:

由於本服務僅提供景點描述、交通資訊供網友編修,為求所提供資訊之正確性,若您發現本景點其他資訊有誤,請將修正之資訊填寫於下列表格中,系統管理員會盡速處理,Xuite遊由衷地感謝您的幫助。
名稱:
地址:
電話:
傳真:
網址:
電子郵件:
最低消費: 最高消費:
緯度(Latitude):
經度(Longitude): 地圖定位
備註:
秀色可餐
服務舒適
價錢實惠
交通便利
裝潢氣氛
※ 為維護評價資訊交流品質,本服務限定每位用戶只能對各景點評價一次,內容一經確認發表後不可修改。


載入中,請稍待...
推薦菜色:
增加