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Alter Ego 1892 麵包劇場

景點內容

景點描述

「麵包劇場」在東湖開一年多,

美味的帕碼森芙蕾幾乎是無人不知,無人不曉!
營業時間:AM09:30~PM21:30

 

店家冷藏蛋糕透明展示櫃。

 

店內也提供各式麵包,牆上的圖片看起來好誘人。

 

 

 

 

也有各式禮盒。

 

店內也提供幾處座位,可讓顧客們享用美味的麵包、蛋糕、飲品。

 

飲品MENU。

 

結帳區。

 

除了必買的帕瑪森舒芙蕾

另外還買了3款麵包:1892招牌紅豆麵包墨西哥葡萄奶酥哈蜜瓜麵包

 

麵包使用手提塑膠袋。

 

1892招牌紅豆麵包(蛋奶素)NT$25元

 

成份:

法國麵粉、美國一級小麥粉、依士尼奶油、蔗糖、
新鮮酵母、紐西蘭 全脂奶粉、自煮低糖紅豆餡、
殺菌蛋、鹽。

 

麵包口感很Q彈,而且吃起來沒有空洞感,

內餡紅豆微甜且綿密口感,料算是相當實在。

 

墨西哥葡萄奶酥(蛋奶素)NT$35元

 

成份:

法國麵粉、美國一級小麥粉、紐西蘭 奶油、蔗糖、
新鮮酵母、自製奶酥餡、酒漬葡萄乾、紐西蘭 奶粉、
殺菌蛋、鹽。

 

Q軟的麵包,裡面的奶酥餡不算多,但也不算少,

香甜的奶酥配上微酒漬葡萄乾風味的麵包。

 

新品—哈蜜瓜麵包NT$35元

 

成份:

因為是新品,所以只寫上了使用

100%哈蜜瓜、無添加香料及色素。

 

成份有寫哈蜜瓜,不知道是不是只用在上層的十字交錯部份?

因為麵包吃起來像一般的奶油麵包,裡面內餡吃起來則感覺是起司風味。

 

帕瑪森舒芙蕾外帶手提紙袋,店家所使用的顏色皆是時尚Tiffany藍

 

帕瑪森舒芙蕾NT$350元

 

蛋糕上有封膜確保新鮮品質,以及附產品及食用說明。

保存期限:常溫1天/冷藏5天/冷凍20天。

 

食用方法:

A:常溫食用
冷凍回溫約30分/冷藏回溫約10分

B:冷凍或冷藏直接食用

C:微波加熱食用
(微波前請先用刀具直接往下切片,微波後勿再放回冰箱)
冷凍微波900W約15~20秒/冷藏微波900W約10秒

 

 

拆透明封膜後的帕瑪森舒芙蕾,上層顏色較深,

使用義大利帕瑪森18個月熟成的乾酪製作而成,

D.O.P產區保護認證Grana Padano。

 

直接食用的帕瑪森舒芙蕾,口感溼潤綿密、香味濃郁,

吃得到帕瑪森起司的顆粒,所以吃起來有些鹹甜口感,

入口起司香味不斷在嘴中漫延開來,吃過會愛上的一款美味蛋糕。

 

「Alter Ego 1892 麵包劇場」,名片。

 

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  • 帕瑪森舒芙蕾
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