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蘑菇森林義大利麵坊

景點內容

景點描述

這間招牌超級可愛,上頭還寫著Mushroom Forest的店家,是一間專賣義大利麵的餐廳,今年六月才剛開幕沒多久,取了一個很可愛的中文名字,叫做「蘑菇森林義大利麵坊」,從店外面看去整個看起來很溫馨可愛,蘑菇森林離捷運中山站和台北車站都很近,就在台北當代藝術館的旁邊而已喔!

一走進餐廳就可以看到,這個別緻的木製櫃檯,這裡是店內所有飲品調製的地方,也是收銀處。

店內呈現狹長型的格局,左邊和右後方都是四人的座位,右邊中間和前面白色的木椅,則是提供給2個人的座位,咖啡色的桌椅和地板、白色的牆邊和椅子,再加上店內柔和的燈光,整間店充滿了溫馨的氣氛。

不管是外部還是內部的裝潢,除了牆壁之外,地板、桌子幾乎都是木製的,蘑菇森林才開幕沒多久生意就非常的好,我們是禮拜日來的,一進門整間店大家坐了有8成滿,我還是趁客人都走了之後,抓到空檔才趕快拍照的,所以看起來似乎沒什麼客人。

店內沒有太過多餘的裝飾,只有右邊的牆面上,掛了幾幅可愛的圖片,還有簡單又不失優雅的裝飾品,這些就足以點綴整間店。

店裡的廚房就在最裡頭,整個廚房的外觀設計的像童話一般可愛,用透明玻璃隔起來的半開式廚房,裡頭的廚師在做料理的過程都看的清清楚楚,裡頭一共有四位正在忙進忙出的廚師,我想就是有自信才不怕客人看嘛!

MENU是以各種不同口味的料理來區分,有分奶油醬、茄汁醬、青醬這三種不同口味的義大利麵,還有焗烤和燉飯,焗烤可以選擇焗烤飯或焗烤斜管麵喔!

主餐只要加NT90就有附:麵包、沙拉、湯、飲料(咖啡、紅茶、奶茶、柳橙汁,4選1),用餐會另外加收10%的服務費。

附餐沙拉,沙拉從照片上看起來好像不大盤,但其實吃起來份量十足,裡頭除了基本的蘿蔓生菜之外,還有小黃瓜、黃甜椒、紅甜椒...等蔬菜,搭配上頭酸酸甜甜的千島醬,真的是很清爽好吃的一道沙拉耶!

附餐麵包,麵包是一人一個,塗上香蒜醬烤的酥脆的法國麵包,吃起來香酥可口很好吃。

附餐湯-南瓜濃湯,南瓜濃湯還蠻濃郁的,喝在嘴裡是滿滿的南瓜香氣,讓人忍不住一口接一口的喝完它啦!

附餐湯-蕃茄清湯,這蕃茄清湯我喝了一口,大呼好喝啊!濃郁的蕃茄香氣,喝起來微酸的口感好好喝,湯裡頭的料更是多的不得了,加了切丁的紅蘿蔔、白蘿蔔、高麗菜,不僅湯好喝我喝剛這碗湯也超有飽足感的。

青醬斜管麵佐香煎鯛魚NT260,這盤麵上桌時我們驚呼了一下,一盤二百六十塊的麵竟然有三塊鯛魚,而且整盤麵的份量真的很多耶!鯛魚似乎是沾了蛋汁下去煎,吃起來外香內嫩,口感很棒而且魚完全沒有腥味喔! 

斜管麵煮的恰到好處,吃起來非常的有Q勁,青醬的SAUCE非常的濃郁好吃,這盤義大利麵加了香菇、花椰菜、彩椒一起下去烹煮,成了最佳的配角,因為這盤麵的份量實在是不少,還沒吃完就已經很撐了,但實在太好吃了,我們最後還是努力把它給吃完了。

奶油培根蘑菇佐畢卡達豬排NT290,這盤義大利麵上桌我們也嚇了一跳呢!豬排好大一塊啊,而且也加了花椰菜、香菇、彩椒和培根一起下去烹煮,份量也是不容小覷,豬排處理的不錯肉吃起來很嫩,可以說是外酥內嫩的口感,我還蠻喜歡的。

一般吃奶油SAUCE的義大利麵,我都很怕會踩到雷,因為奶油SAUCE要處理的不油、不膩,真的是不容易,沒想到蘑菇森林的奶油SAUCE處理的恰到好處,趁熱的時候吃很香濃,就算冷掉了也不會覺得吃起來很膩,搭配有Q勁的義大利麵條一起吃真的很美味。

附餐飲料-紅茶、奶茶,附餐的奶茶和紅茶也都不錯喝,只是奶茶是加奶精的而不是加鮮奶的。

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