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南哥料理

  • 位置: 台灣 台中市 北區
  • 類型: 中式料理
  • 地址:
    台中市大雅路385號
  • 電話: 04-22912213
  • 傳真:
  • 網頁:
  • 電郵:
  • 修改:
  • 人氣: 813
  • 低消: 100以下
  • 高消: 100以下
  • 經度: 120.6732365
  • 緯度: 24.1669312

景點內容

景點描述

頂級豪華菜尾飯 PK超迷你佛跳牆

佛跳牆是一道農曆新年非常受歡迎的年菜,現在有業者,特別將它做成一人份,迷你版的佛跳牆搶攻頂客族,另外也有餐廳,將60年代,極具古早味的菜尾重新製作,裡頭滿滿超過50種豐富食材,堪稱是最豪華的佛跳牆。
工作人員忙著擺盤,有白蝦、魷魚、鴨肉等,超過7749種以上的食材,將煎煮炒炸過後的各類食材,加入到熬煮10個小時的湯頭中再炒一遍,而這是超懷舊的60年代古早味菜尾飯。

另外這是一人份的迷你佛跳牆,食材一樣樣放入甕裡、淋上大骨高湯,蒸籠炊煮2小時,一個人想解癮又不想吃太飽,這樣一套剛剛好。

改良版的佛跳牆,有超大份量也有個人型,但一樣都是受歡迎的年節美味菜餚。(民視新聞 徐秘康 林尚賢 曾津衫 台中報導)

更新日期:2013/02/08

欲知更多詳情,請上民視生活通》http://news.ftv.com.tw/?condir=life

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秀色可餐
服務舒適
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交通便利
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