咖啡地圖 春節特輯

隨意遊 元件頁

湧記燒鵝

  • 位置: 台灣 高雄市 苓雅區
  • 類型: 地方小吃
  • 地址:
    高雄市苓雅區建國一路202號
  • 電話: 07-7226968
  • 傳真:
  • 網頁:
  • 電郵:
  • 修改:
  • 人氣: 8416
  • 低消: 100~200
  • 高消: 1000以上
  • 經度: 120.328678
  • 緯度: 22.633076

景點內容

景點描述

 

本來對澎湖湧的印象是在六合路的海產餐廳,後來又搬到了福德路,近建國路口,
隔個幾年又見他搬到建國路上(也是近福德路口,附近有7-11)

 


湧記香港燒鵝

營業時間:
10:30~14:00
16:30~20:30
 

高雄建國總店

地址:高雄市苓雅區建國一路202號
電話:07-722-6968

自由分店地址:高雄市左營區自由二路35號
電話:07-557-3899


鳳山分店地址:高雄市鳳山區澄清路158號
電話:07-790-1588

 

 

有天王華仔的加持,一定要把照片放在最顯目的地方囉!

原來鵝肉那麼有營養呀!

 


而湧記已經經開業22年了!



 

以往的澎湖湧賣的產品應該是很豐富,
不過現在縮減成湧記後,主力商品就只有香港燒鵝及上湯紅蟳粥了。


燒鵝的部份只有分四分之一隻,半隻,一隻,
像某饕客只中意鵝腿的部份,在這裡不能單獨購買!

而紅蟳粥的部份也貼心的區分為小份,中份,大份,
我有看下外帶碗,小份大概只夠一個人食用而已!
份量不是很多。

 



 

而為了增加客層,湧記也推出了燒鵝飯,及雙併飯,一份均一價90元。

 

裡頭有半顆滷蛋及三道配菜。

 

份量與一般燒臘店還多一些,口味也好一些,
但當然的,價格也比他們多一些。


 

其實貴也是有它的道理啦,
第一,在湧記一隻燒鵝就要賣1150元了!
第二,這裡的燒鵝口感真的與平價的燒臘店很不一樣。

像燒鵝皮的部份,即便不是現烤出來的,但是鵝皮不會潤潤,
吃起來還是脆脆的

 

再加上底下的油脂,讓我很捨不得的慢慢品嚐鵝皮的美味。

鵝肉的部份也很厚實,而且不會乾澀。略帶點肉汁!


所謂的雙併飯,就是燒鵝併叉燒,

 

份量也是不少!

 




 

而叉燒也是帶點肥肉,感覺就是很港式的作法!
(在台灣有很多的平價港式燒臘都已經變成台式的了)

 


另外要提一下的就是這鹹菜的部份,
上頭附著著紅紅的醬汁,原本我以為是辣的,沒想到卻是甜的。

我還蠻喜歡的!





 

安妮的碎碎念:

即便燒鵝還不錯吃,或許也是強調正港的香港燒鵝的關係,但是價格不是很親民,
所以對我來說,不是屬於那種可以經常吃的便當!

推薦菜色

網友評論

載入中,請稍待...

已選標籤: (系統會預設帶入您已設定的標籤)

新增標籤: (限制20字)
請勿輸入"'可用,分隔一次新增多個標籤

常用標籤:

更多標籤:

由於本服務僅提供景點描述、交通資訊供網友編修,為求所提供資訊之正確性,若您發現本景點其他資訊有誤,請將修正之資訊填寫於下列表格中,系統管理員會盡速處理,Xuite遊由衷地感謝您的幫助。
名稱:
地址:
電話:
傳真:
網址:
電子郵件:
最低消費: 最高消費:
緯度(Latitude):
經度(Longitude): 地圖定位
備註:
秀色可餐
服務舒適
價錢實惠
交通便利
裝潢氣氛
※ 為維護評價資訊交流品質,本服務限定每位用戶只能對各景點評價一次,內容一經確認發表後不可修改。


載入中,請稍待...
推薦菜色:
增加