咖啡地圖

隨意遊 元件頁

Howfun 好飯食堂

  • 位置: 台灣 台北市 內湖區
  • 類型: Pub酒吧 歐式義法餐廳
  • 地址:
    台北市內湖區瑞光路589號
  • 電話: 02-87513332
  • 傳真:
  • 網頁:
  • 電郵:
  • 修改:
  • 人氣: 10325
  • 低消: 200~500
  • 高消: 1000以上
  • 經度: 121.5674955
  • 緯度: 25.0797553

景點內容

景點描述

又來到週末的Happy美食time,我有許多愛好美食的朋友,每當發現好料都會主動揪我,這次是開設於捷運西湖站附近的~HowFun 好飯食堂,從五顏六色的招牌開始,即營造出活潑年輕的氣息,一目了然的透明落地窗,將餐廳內外融合為一體,備有小桌子的貼心候位區旁,還有童趣的棒棒糖販賣機。光看這麼青春洋溢的外觀,以及富有創意的店名,大家應該猜不出他是賣啥料理,直到這宛如傳送門的繽紛大門,注意一下門把上的設計,終於透露出一些蛛絲馬跡~

門口寫上重要的營業時間,並附了清楚菜單供你參考,全時段皆供應所有餐點,特定時間來可享飲品優惠!

走進餐廳裡透露更多的訊息,吧台樣式的桌椅有酒吧的fu,頭頂吊掛一整排的鍋碗瓢盆,更是令人一看留下深刻印象。吧台座位桌子空間雖不大,但運用中間挑高增加範圍,當好料上桌時也更為顯眼,桌子旁還有勾勾可掛包包,小小桌子卻藏著大大用心。

也有為女士設計的舒適粉紅沙發座

廚具前投影的巨大螢幕,即時放送運動實況轉播,Bingo!這是家運動酒吧。

但還不能解釋鍋具出現的原因,半開放式廚房內廚師辛勤的身影,準備完成一道道美味的料理,見到廚房上大大的Tapas字樣,謎底揭曉,這裡主要賣西班牙料理。隨性自在無拘束的用餐環境,符合位於南歐西班牙的熱情,而提到最經典的西班牙料理,就會想到滿滿海鮮的大鍋飯,好飯食堂特別訂製正統鍋具,讓客人享用到最道地的餐點。

準備來看看菜單物色要吃什麼,這裡的招牌當然是西班牙鍋飯,包含最知名的番紅花海鮮飯,也有融入在地食材的台灣好飯,依食用的人數不同size也不同,晚餐以兩人份為基準,午餐另有單人份,此外另供應三明治輕食與Tapas開胃菜,讓多人聚餐時能點來一同分享品嚐。飲料選擇部分同樣很多樣,符合健康概念的B&G有機茶飲,Special的特調果汁茶飲,之後還將推出調酒系列。

拍著拍著菜開始陸續上桌,先來道同屬南歐的~意式烤蔬菜,烤過的節瓜、番茄、洋蔥,淋上酸甜的陳年醋調味,多汁中滿是蔬菜的甜味。

煙燻鮭魚襯白蘭地魚子醬,鹹度煙燻香皆恰當好處的鮮美燻鮭魚,捲著美生菜與畫龍點睛的酒香魚子醬,享受柔軟清脆鮮美爽口的奢侈滋味。

馬鈴薯烘蛋佐西班牙美乃滋,混合著綿密馬鈴薯的烘蛋,重點是上頭的西班牙美乃滋,居然用大蒜和橄欖油所打成,就能變成宛如起司的濃郁感,那若有似無的蒜香更添迷人。

香料炒菇,香菇、杏鮑菇等多種菇菇,經過油炸程序鎖住湯汁,再灑上西班牙香料拌炒,變得香氣撲鼻卻依然鮮美。

西班牙經典酥炸中捲佐塔塔醬,聽到經典兩字就知是店內招牌,金黃香酥的中捲光看就令人食指大動。裹上麵包粉的外皮酥脆不油膩,而且裡面吃得到中捲的彈牙,單獨吃品嚐純粹的大海鮮味,沾些塔塔醬則更為多層次(醬料中還隱藏多汁的洋蔥丁)。

大蒜蝦,已貼心幫你去殼的鮮蝦,跟西班牙臘腸一起油炸,配著香酥的烤麵包享用。炸蝦雖沒水煮的多汁,卻保留原有的Q彈,油炸後酥到連殼都可以吃,品嚐融入淡淡蒜香的鮮甜。

正想著配杯飲料一定更爽快,服務生卻宛如讀心術般送上~特調FUNNY LYCHEE,以有熱帶風的荔枝果泥為底,餐廳後院自己種植的薄荷葉,以及融入葡萄柚與龍井綠茶,清涼酸甜又不時飄出清新茶香,一整個就是超夏天的消暑聖品!

即將推出的特調百香果調酒,同樣使用天然尚好的百香果果泥,搭配酒香給你留下一抹微醺(未滿十八歲請勿喝酒)。

飲料完主餐登場,來還是要點最道地最西班牙的~番紅花海鮮好飯(二人份),使用番紅花燉煮變黃的米飯,配上干貝、淡菜、魷魚、蝦等滿滿好料,重量級的豐盛模樣讓人驚聲尖叫。鍋飯剛上桌時鍋子可是非常燙,所以店家也準備了可愛的指套,讓你能安心移動沉重的鍋子。

如果以重量來衡量,番紅花為世界最貴重的香料,大約要15000朵番紅花,才能收集到100公克的雌蕊柱頭。外觀紅紅的番紅花,加入米飯煮過會變成黃色,其香氣獨特不是所有人能接受,但跟海鮮料非常契合,能增添每一口飯的鮮度。傳統西班牙鍋飯半生不熟的口感,常會讓第一次嘗試的人吃不慣,好飯食堂特別煮久一點增加軟度,但仍保留著些微米心豐富口感。

自創的羅勒沙朗牛排好飯(720元+10%),香煎烙印的牛排相當多汁,肉質粉嫩卻沒有血水。以羅勒為底的米飯香氣迷人,加入清甜的蘆筍更顯爽口。

最後一定要來個甜點作結,一點都不傳統的傳統布丁,敲開香脆的糖片是超綿密的布蕾,布蕾在蛋香中融入一些水果香氣,口感和味道上都非常豐富。

 

 

在自在隨性的悠閒環境,熱血追蹤最新運動賽事,大份量的道地海鮮鍋飯,品嚐熱情的西班牙風味,朋友歡樂聚餐的好所在,就是How Fun 好飯食堂!

 

------------------------------------------------------------------------------------------------

西班牙燉飯粒粒分明 微焦帶香氣

西班牙不光是足球聞名全球,他們的燉飯,也獨樹一幟,不同於義大利的濃稠的軟飯口感,西班牙走的米飯粒粒分明的調性,還帶著鍋粑微焦的香氣,搭配滑嫩的比目魚片,或是沙朗牛排,吃起來相當特別。 粒粒分明的金黃色米飯,舖上滿滿的雪白比目魚片,鮮紅七味粉透著微辣香氣,一口咬下,微焦米粒溢出濃郁奶油香,滑嫩魚肉也在舌尖悠游,道地的西班牙燉飯,作法十分講究。 新鮮蘆筍跟什錦野菇,加入7分熟的米飯,在鍋中用番紅花海鮮湯燉煮,之後舖上魚片進爐熱烤3分鐘,就能大火炙燒。 炙燒魚片表面微焦,肉質卻是Q彈滑嫩,讓人食指大動。道地西班牙美味,還有這道馬鈴薯烘蛋。 洋蔥絲拌炒馬鈴薯片,煎出微焦色澤,這時緩緩倒入鮮奶油蛋汁,均勻受熱後就放入烤箱加熱,一出爐擠上滿滿的西班牙美乃滋,蓬鬆蛋皮搭配酸甜醬汁,每一口都充滿鮮香美味。 中西融合的改良料理,青醬牛排飯端上桌,濃郁的羅勒香氣,加上7分熟的焦香沙朗牛排,嚼勁十足,傳統西班牙料理,結合台式口味,蹦出絕佳的中西好滋味!(民視新聞張卓婷、吳宗哲台北報導)

更新日期:2014/06/18

欲知更多詳情,請上《民視生活通》http://news.ftv.com.tw/?condir=life

推薦菜色

網友評論

載入中,請稍待...

已選標籤: (系統會預設帶入您已設定的標籤)

新增標籤: (限制20字)
請勿輸入"'可用,分隔一次新增多個標籤

常用標籤:

更多標籤:

由於本服務僅提供景點描述、交通資訊供網友編修,為求所提供資訊之正確性,若您發現本景點其他資訊有誤,請將修正之資訊填寫於下列表格中,系統管理員會盡速處理,Xuite遊由衷地感謝您的幫助。
名稱:
地址:
電話:
傳真:
網址:
電子郵件:
最低消費: 最高消費:
緯度(Latitude):
經度(Longitude): 地圖定位
備註:
秀色可餐
服務舒適
價錢實惠
交通便利
裝潢氣氛
※ 為維護評價資訊交流品質,本服務限定每位用戶只能對各景點評價一次,內容一經確認發表後不可修改。


載入中,請稍待...
推薦菜色:
增加