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藍家割包

  • 位置: 台灣 台北市 中正區
  • 類型:
  • 地址:
    台北市大安區羅斯福路三段316巷8弄3號
  • 電話: 02-23682060
  • 傳真:
  • 網頁:
  • 電郵:
  • 修改:
  • 人氣: 2440
  • 低消:
  • 高消:
  • 經度: 121.532614
  • 緯度: 25.015786

景點內容

景點描述

店裡頭的菜單不複雜,不過最受大家喜愛的口味,就是半肥半瘦啦!裡頭的肉餡兒是先炸後滷,只加了醬油、蒜頭、糖和豬肉的滷汁,不用八角也不用五香,自然就滷出純粹的濃郁香味兒,而肥瘦各半的口味不僅嚐得到瘦肉的紮實、和肥肉的香Q,酸菜和花生粉的點綴更是酸酸甜甜口感層次的展現。

他們的做法跟別人不太一樣,肥瘦是分開的,傳統的五花肉就是整塊的,不過由於有些客人不敢吃肥肉才有了這樣子的區分。

四神湯也是非常推薦,滿滿的薏仁、蓮子和脆腸,喝了不但對身體好,還有去油解膩的功效。

消費資訊
營業時間:11:00~24:00
公休:春節

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備註:
秀色可餐
服務舒適
價錢實惠
交通便利
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