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精華厚切牛排 (中華店)

景點內容

景點描述

 

美食日期:2016.02.03

某天的用餐時間,Amy嚷嚷著想吃牛排館 ((聽到真是好笑,因為我們家又不吃牛))

不過雖然小慧心裏有OS,但腦海中也開始在Google哪裡有牛排館可以讓Amy解嘴饞

終於翻到口袋名單裏,位在新竹市中華路二段的路上,在四維路橋下、加油店的旁邊~精華厚切牛排

 

 

店員招呼我們入座後,Amy就已經等不及翻開MENU要點她想吃的餐點

其實店家主打的商品是厚切牛排,但因為我們家不吃牛,所以能選擇的餐點也比較有限

 

由於店家沒有收取服務費,所以湯品、飲料都得自行取用

但是很棒的是,店內的湯品、飲料和冰淇淋,都可以無限享用喔

 

 

 

店內的湯品是主廚濃湯,光是在盛裝時,就已經聞到它的美味

Amy當天用餐,前前後後就喝了4碗湯 ((害我一度都不好意思再幫她盛裝了)),想必美味程度是受Amy的喜愛

 

水果沙拉搭配的是清爽的優格醬,剛剛好的甜度,Amy也愛上

 

 

 

加拿大脆薯是餐點的配餐,得稱讚主廚的油炸功夫,在薯條身上一點也沒有油耗味,真的好棒棒

 

這是小慧點的香煎里肌豬排 $238 ,當日消費打九五折,實際結帳金額 $226

 

先來說說配餐的香蒜麵包,很特別的是店家還加入清爽的塔塔醬,搭配香酥的麵包有種很美妙的滋味

 

 

還有時蔬的配餐,店家都會依照季節時令來作配菜

 

這裡頭我要特別介紹這個,店員介紹說是用百香果醃製的木瓜片

口感真的好棒,有脆脆的口感,也有百香果的果香,如果店家有單獨販售的話,我一定會買回家

 

剛剛沒有提到!!店家的餐點是由五星級主廚現場料理,新鮮度完全看得見

如果能坐在吧台旁,還可以看主廚表演料理秀,光是看他們揮舞著鐵鏟就覺得好帥氣

 

小慧點的里肌豬排,口感上也很像是松板豬,真的越咀嚼越能吃出肉質的鮮嫩

 

吃牛排當然少不了的沾醬黑胡椒醬,不過小慧更喜歡辣度強烈的辣醬,搭上里肌豬排一整個好完美

 

 

這是Amy點的香煎雞腿排 $238,當日消費打九五折,實際結帳金額 $226

 

在鐵板上煎煮果然不一樣,不要看雞皮被煎的焦焦的,Amy形容吃起來咔滋咔滋的好特別

 

雞腿肉也煎煮的剛剛好,肉質軟嫩,香氣十足,只點一塊真的不夠Amy吃

 

第一次帶Amy吃牛排,不管是在服務上,還是在餐點上,都有極高的好評

雖然小慧不吃牛,沒能體驗店家的厚切牛排,不過看網路的評價都還蠻高的

有興趣的朋友們,再來精華厚切牛排品嚐美味吧

營業時間 am11:00~14:00。am17:00~22:00

未點排餐之顧客酌收 $80 個人最低消費,可享用飲料、湯品及冰淇淋

推薦菜色

  • 香煎里肌豬排
  • 香煎雞腿排
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