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Winona 葡萄酒餐廳

景點內容

景點描述

Winona葡萄酒餐廳由酒商金醇臻品所開設,是間專賣葡萄酒的優雅餐廳;由於老闆是酒類代理商的關係,才能以平實的價格供應來自世界各地的美味葡萄酒。再搭配精心設計的佐酒菜單,讓人能夠在法式浪漫氣氛之下享受美酒與美食的雙重饗宴。

走進大門迎面而來的是純白色調的水晶燈與各式美酒水晶杯,彩色繽紛的馬卡龍和造型甜美的各式蛋糕,讓人感覺好像是來享用貴婦下午茶的優雅氣氛!!

櫃台裡色彩嬌嫰的馬卡龍,每款口味看起來都好好吃喔~

Winona供應的葡萄酒皆以平價為主打;一杯才60元的水蜜桃氣泡酒已經夠價宜,續杯還只要50元,做為開胃酒實在超值划算。而各款店家精選的紅白酒,可依自己喜好的口味請店內專業的工作人員為你介紹;如果還想進階,也可以直接前往酒庫選用更多酒單上所沒有的酒款。

大門進來後右側是擺放各式酒款的區域,其他都是以黑色挑高的屋頂營造散發神秘感的氣氛,再以一盞盞排列而下的華麗純白水晶燈散發著柔和光芒的用餐環境。再以潔白的餐桌與隔牆打造明亮卻又華麗的格調,全是特別訂製的座位更是期望讓來店享用的客人們可以輕鬆舒適的用餐。

 

除了打造優雅的用餐空間,Winona也在菜單上面花費心思設計出各式美味佐酒的料理。菜色同樣也是走向親民價格,誰說走進這宮殿般的Winona就得傷荷包。而菜色後方的數字與藍色酒單相呼應,每道菜都有店家推薦適合搭配的酒款,讓無從下手的朋友們可以參考。

雖然菜單上的價格很平實,但Winona對食材的選用卻很費心;來自喜樂屋有機農場精心栽培的各式青蔬,海鮮則選用當季到港的新鮮漁貨,不但讓人吃的美味也格外安心。

這裡的菜色分為開胃菜、沙拉、湯品、義大利麵與主菜和甜點各類,像海藻鮮蝦沙拉就有多樣的新鮮蔬菜、而蕃茄也保有清新的滋味,嫰中帶脆的海藻讓口感多了份海洋氣息,甘甜的蝦子更是彈鮮。

而色澤亮麗的地中海蕃茄海鮮麵,在蕃茄醬汁的襯托之下感受到食材自然的原味;海鮮材料的新鮮程度不在話下,舉凡鮮蝦、魚片與小卷都是新鮮又甜美,可見Winona對食村選用的堅持與主廚的用心。

健康清淡的有機芝麻葉活蔬乳酪披薩餅皮很特別,有點裸麥的香氣;芝麻葉的香氣畫龍點睛,在濕潤的乳酪中異軍突起化解了乳酪的膩度,將乳香與青菜的甜度做了適當的融合。

而香草嫰雞胸&酥炸雞腿就更下酒了,在色彩繽紛的餐盤中,炸的香酥的火腿片底部是嫰白的雞胸肉,而烤成金黃色的雞皮下又是彈嫰Q滑的雞腿肉.各式當季蔬菜圍繞在外面,例如南瓜、杏鮑菇與蕃茄、羅勒等,全都烤出食材自身的甜香還保有水份不乾硬!

最後,店中的各式美酒當然是最吸引人的選項,無論是來自美國的梅洛(Merlot)葡萄酒,口感甘醇潤澤;

或是來自智利的安帕塔瓜酒廠的美酒,屬於Cabinet Souvignon的葡萄品種,酒香醇厚香氣十足,是支越喝越有感覺的好酒!

若是酒單中沒有喜歡的美酒,也可以親自到酒庫與品酒師討論後再選用適合自己的好酒.像是這支來自西班牙卡其洛酒廠的紅酒就是果香飽滿、酒醇味甘的佳作~

找個機會與三五好友不妨來到Winona享受美酒配佳餚的愉悅時光,創造令人難忘的微醺回憶吧!

推薦菜色

  • 紅酒
  • 葡萄酒
  • 地中海蕃茄海鮮麵
  • 海藻鮮蝦沙拉
  • 微笑薯條
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