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旬屋 (旬や)

景點內容

景點描述

 
旬の物はすべてよい!

來到倉敷的旬屋,對於真旬的感嘆更深刻!

(特別喜歡這張襯著乾媽笑容的照片,夏天的啤酒,就是要跟重要的人一起享用)



倉敷是個別具風情的小鎮,或許是因為大原美術館;或者是因為美觀地區的藝術風貌

也可能是因為乾爸乾媽特殊的喜好與對生活的享受,這次又讓我們夫妻倆見識了小鎮裡夠水平卻也夠親民的優質店家

日本用餐的定番[先決飲料]

先上啤酒再說,呼~不勝酒量的咩只好點乾媽超推薦的百年梅酒(甘醇順口)

使用當季當地食材,就是一種環保的表現;旬屋更為了保護森林,堅持使用竹筷,也讓我們用的安心

一級棒的夏天的番茄(500yen)

番茄可是夏天真旬的水果,這應該是牛番茄吧! 又多汁又甜,搭配不辛口的洋蔥絲,開始感受夏天的迷人風情

[創意小品]時常更換的小菜

右邊的沙拉應該不陌生,混雜著魚味的馬鈴薯與輕醃製的小黃瓜,爽口

左邊的開胃小品就妙了,ししと與口感近似草餅的麻糬,加上滑溜帶勁的粿,與鹹甜的味增超合

[旬や特製刺身盛り合わせ]四人前2500yen

一共準備了九種魚,都是當季的鮮魚

夏天的章魚,不能錯過

甜蝦才扯,還是她是牡丹蝦?

完全就是一個甜

阿歐~很難形容拉

(即便吃過高檔的人間沅味後,還是不及旬屋的好味)

[酥炸甜蝦佐塔塔醬]

一般來說,咩是會搞一個斷面秀,但真的是太好吃太彈牙了,整個忘記

[明治牛蒡天婦羅]450yen

這可能是咩與瓜都不會點的一道炸牛蒡

卻在吃過之後驚為天人

牛蒡不老不柴,竟是帶點汁易上口的天婦羅

難怪每桌幾乎都點上一籃

[特選握壽司]一人前1000yen

都快哭了,乾爸跟乾媽真的是款待

吃了那超好吃的生魚片後,居然每人一盤握壽司

還有はも(鱧)這麼高檔的真夏魚類

補充:鮭魚卵超正點拉!

開心地一定要跟它合照!

之前覺得魚只要新鮮都好吃

現在覺得要到日本來才能吃真正好吃的生魚片

((不知道是不是因為料理的手法或者是空氣陽光水都不一樣))

[海鮮石鍋拌飯]790yen

蟹腳藏在裡頭,服務生幫我們拌勻後,特別把飯貼緊火熱的石鍋

目的是為了讓它產生鍋巴!! 雖然看起來不夠彩色,但吃起來心裡跑出彩虹

[酥炸真章魚]700yen

就在兩人已經飽到不行的時刻,乾爸還是拿起了菜單準備加點!!

應該要阻止他~~用生澀的日語說了[已經裝不下東西了~]

但乾媽說[這很好吃唷,而且份量不多啦~]

於是,兩個人一籃的酥炸章魚上桌

即使已經很飽的狀態下,我們還是無意識地一塊接一塊地

配著啤酒與梅酒,大口品嘗

うまい~~

忍不住學起黃金傳說裡吃到超好吃料理的台詞

 

感謝乾爸乾媽的盛情款待

還真不知道他們來台灣的時候要請吃甚麼好勒!

 


 

[店鋪資訊]

旬屋(官網) http://www.kamogata.com/shunya/info/kura.html

旬屋的menu: http://photo.xuite.net/starbucksleo/5008627

地址:岡山県倉敷市 平田304

營業時間: 周日到周六11:30-15:00;17:00-24:00


 

 


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