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阿鋐炸雞專賣店

景點內容

景點描述

 

之前有介紹到台東的"藍蜻蜓速食專賣店", 今天就來介紹從"藍蜻蜓速食專賣店"出師的"阿鋐炸雞專賣店", 在前面的食記中有說過, 阿鋐炸雞最早是在"藍蜻蜓速食專賣店"當徒弟的, 後來再出來自行開店的, 我記得阿鋐炸雞還有多開一家分店, 但我一時找不到資料, 之後如果有找到再補上來

        

阿鋐炸雞其實是我第一天到台東的晚上吃完晚餐後(老東台米苔目 + 林家臭豆腐), 再繞過去買來當宵夜的, 因為我都是很隨性地來寫食記的, 所以時間上會跳來跳去的, 再找時間把相關的食記整理好

                  

一進門, 櫃檯上方也有大大的Menu看板, 所有的種類都一一列出, 不過阿鋐炸雞的裝潢比較Colorful明亮一點, 這一點"藍蜻蜓速食專賣店"可能是因為經營比較久了, 沒有再裝潢的原因

                

除了炸雞與漢堡類的食品外, 其他的餐點也有一些小小的差異, 來一張簡易版的Menu可以看得清楚一點, 上面還列出多份的價格

 

             

這是工作人員備餐區域, 整家店面的空間來說, 比"藍蜻蜓速食專賣店"小很多, 我當時看到的大多也是以外帶為主, 我在想可能是附近比較不好停車, 所以很多人不可能放心地在店內用餐(台東市區違停還是會被拖吊的喔!)

               

回到民宿後, 先來看一下誘人的..................胴體(誤), 不要想歪, 不是看我這個大叔級的熟男啦, 當然是美味的炸雞 

              

炸雞 + 零散的配角 - 薯條, 兩者吃起來不會太乾, 炸雞炸得蠻有味的, 會讓人想一吃再吃, 但薯條只能說我不太會單買, 不是說難吃, 但跟麥大叔的比較起來是有稍嫌不足

                     

漢堡跟"藍蜻蜓速食專賣店"看起來差異不大, 雖然外表及大小約跟麥大叔的麥香雞差不多, 但兩家跟麥大叔家的差異最明顯的就是上層的表皮不像麥大叔家的麵包會有鐵板蓋在上面加溫, 所以口感上跟麥大叔比起來沒有一股麵包香

                  

一咬開, 你會發現漢堡的組合跟早餐店的調理方式差不多, 但不錯吃, 我這個人怎麼這麼好養啊(自我陶醉中, 誤!), 哈哈哈

                 

紅茶跟"藍蜻蜓速食專賣店"相似, 不會太甜, 在吃完炸雞 & 漢堡後, 喝一大口紅茶, 真的是很舒服的一件事

如我在"藍蜻蜓速食專賣店"食記中說過的, 師父與徒弟都有各自的支持者, 基本上兩家的口味都好吃, 當作點心或宵夜都是不錯的選擇, 當然當正餐也是很可口的; 要是問我, 下次有機會再到台東, 會不會想去吃? 我會很堅決的跟你說, 不管是阿鋐炸雞或是藍蜻蜓炸雞, 只要我有機會到台東遊玩, 我一定兩家都會再去的, 那你要不要來試一下呢?

營業時間: 10:00 ~ 24:00 (售完為止)

付款方式: 現金  

 


台東市真的很多美食,許多間都分佈在正氣路上。但除了有名氣的老東台和臭豆腐之外,最近網路和美食節目有在爭相報導的就是這間「阿鋐炸雞專賣店」。

它的招牌比起台東街上其它的而言,花俏許多,而且還有掛上採訪過的布條,相當的顯眼。值得一提的是,它的營業時間,竟然是從早上10:30到半夜12點,中間沒有休息時間,早上賣早餐、中、晚餐賣速食、中間時段就當零食小吃,真的是太厲害了!!!

它的感覺有點類似以前的頂呱呱,跟現在時下的肯得基相比,它樸實許多,這是最早期的速食店風格,我想大概也只有台東才有了吧。

第一次點餐不知道該如何下手,先抬頭看看牆上的圖片準沒錯。不過一邊看著圖片,一邊聞到店內香噴噴的炸雞味,真的好想每一種都點上一輪。

點的東西除非是剛好在櫥櫃裡面有,不然的話,幾乎都是現點現炸。炸的廚房就在最前面,以透明玻璃隔開,開放式廚房對於油炸的過程一目了然,看的到食用更安心。

直接到店內填單即可。還記得當天算是平日的午後,仍然是有陸陸續續的買客,因此店內無時無刻充滿著香酥雞肉飄香味。

炸雞專賣店除了一般單點的項目之外,也可以考慮全餐系列。例如:炸雞全家餐廳(3支雞腿、3支雞翅、薯條、雞塊)超大份量 $235、漢堡餐廳(漢堡、炸雞、雞塊、薯條、飲料)id="mce_marker"05/份、雞排餐(雞排、三角骨、地瓜薯、飲料)$85/份、炸雞餐(雞腿、雞翅、雞塊、薯條、飲料)id="mce_marker"05、雞腿餐(雞腿、餐包、薯條、飲料)$65/份。

搭配系列是比較划算的,而且每一種都可以吃的到喔。它的炸雞是類似台中一中街裡一中豪大雞排那種,炸到香酥再灑上滿滿的胡椒粉,香氣逼人,但重點是它不會過鹹,包裏的炸衣也不會過厚,當然油也濾的很乾淨,不會讓人有油膩感。

雞肉肉質的部分很軟,又有一定的厚度,大口咬還會帶有多汁的感覺。這種炸雞專賣店真的比一般的速食店還要更實吃、價格更討喜。

所有系列組合,還有分1-5人的選擇,超貼心 !!! 至於它的飲料,就是一般般囉。

                     

 

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