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小石窯披薩

  • 位置: 台灣 新北市 三峽區
  • 類型: 美式餐廳
  • 地址:
    新北市三峽區國際二街13號
  • 電話: 02-86720111
  • 傳真:
  • 網頁:
  • 電郵:
  • 修改:
  • 人氣: 2722
  • 低消: 200~500
  • 高消: 500~1000
  • 經度: 121.372294
  • 緯度: 24.943147

景點內容

景點描述

小石窯披薩,是開在三峽的國際二街上,屬於手工披薩,店的外觀就做得很義大利式,感覺很浪漫。


  進入店內,用餐空間不大,但挺舒適的,四佈置屬於西式鄉村風格,擺了各種裝飾小物,披薩口味與一般連瑣披薩店不一樣,還蠻創新的,且選擇多元,以蔬菜為主,吃不到肉,挺健康的,但價格算高價位的。




  主廚精選總匯披薩:這是店裡最貴的一道,以磨菇、杏鮑菇、香菇、刺鮮薊、黑橄欖、蛋與生菜一起製作而成,沒有加任何的肉,不管是素食或葷食者皆適宜,且披薩是薄片的,吃起來很酥脆,而上頭的配料也很多,可說是料多味美,吃起來有一點點酸酸的,但又不為太酸,我還蠻喜歡的。  



蜂蜜起司堅果披薩:顧名思義以起司加上堅果與蜂蜜組合而成的披薩,吃起來甜甜的,還不錯吃,上頭的堅果是核桃,核桃口感脆脆,沒有臭油味還蠻新鮮的,愛吃甜食的人應該會喜歡這道,一樣是脆脆的薄皮,雖然這道也不錯吃但上述那道還是比較好吃。  



青醬松子野菇:各種香菇加上松子所做成的披薩,除了吃到香菇、磨菇還有杏鮑菇的鮮味,青醬味道濃厚,簡直就像是品嚐菇類料理一般,相當美味,也很健康。



  這裡的披薩都是手工製作的,且是用電窯烤的,所以背面不會像傳統烤窯那樣烤得全黑,開放式廚房,可以看到店長烤披薩的情況,每個批薩口感都很酥脆而內部鬆軟好吃,是很值得推薦,雖然價位不便宜,8吋的兩百多10吋要三百多,但用料實在,蠻棒的!  

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