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好菜場生猛海鮮店

  • 位置: 台灣 新北市 中和區
  • 類型: 山產海鮮快炒
  • 地址:
    新北市中和區安平路138號
  • 電話: 02-29462359
  • 傳真:
  • 網頁:
  • 電郵:
  • 修改:
  • 人氣: 4240
  • 低消: 100以下
  • 高消: 200~500
  • 經度: 121.512321
  • 緯度: 24.998028

景點內容

景點描述

這幾年如雨後春筍般冒出頭的百元熱炒真的隨處可見,光我們新莊運動公園附近,也開了七八家之譜,也許是景氣不好,大部分的人沒錢吃大餐,就改吃這種百元熱炒來解饞!這次要跟捧友介紹的這家,卻不是位於新莊的百元熱炒。而是以前跟同事聚餐,常常光顧的一家店,後來我們公司經營不善,我這兩位好同事就各奔東西,一個換了公司之後到大陸發展,另外一位就在美國定居,沒想到事隔多年後,能夠在臺灣再次相逢~~至於這次聚餐的地點,就選擇了我們有共同回憶的好菜場。

實踏到店裡,我一點印象都沒有,這家就是我們當年暢快痛飲的那家餐廳?
只能看著老朋友跟老闆娘嘻笑打屁,默默的拍下店裡,把遺忘的這家餐廳記錄下來,如今有了部落格的存檔,即使消逝的過往,也可以一清二楚從資料中重新回味一番。

店裡也有人氣排行榜的菜色,這次因為朋友們常來吃,當然由他們來點菜較適合。不過這前十名的菜色,倒是一樣都沒點到,至於味道就更無從品論起。


菜單上的菜色,從煎、炸、烤、清蒸到紅燒都有,百元熱炒基本菜色,這裡也算相當齊全。


鹽酥龍珠 NT150元

喝啤酒的時候,我還蠻愛點這道下酒小菜!
加入辣椒、蒜頭、蔥和現炸魷魚嘴一同拌炒,最後灑上大把花生米,就成了配酒的好搭檔~~融合了辣椒、蒜頭跟蔥的香氣,龍珠吃起來香酥爽Q嚼勁十足,可惜的是花生米多了些。


生魚片 NT150元

送上來是兩片的鮭魚跟旗魚肉片,新鮮度還不錯!令人驚豔的是還附上了三片的炙燒鮪魚炙燒讓軟嫩的魚肉,吃起來口感紮實許多。

炒麵 NT60元

高麗菜紅蘿蔔絲加上肉絲,這麼一大盤炒麵才六十元,口味上沒什可挑剔,麵條吃起來滑嫩順口,配上大量高麗菜,就給它大大的加分說~~

水煮牛肉 NT150元

送上來的水煮牛肉,沒有讓人太驚嚇的辣油浮在上面,花椒加的也沒那麼多,整體的口感不會太過麻辣,牛肉軟嫩不會過老,讓一般不嗜辣的捧友,也敢輕輕嘗試的一道料理。


金沙中卷 NT180元

所謂金沙就是鹹鴨蛋黃壓成泥,經過炒香到起泡的程度,再把食材放入鍋裡一同拌炒,讓食材外層裹上金黃的外表。憑心而論,這家快炒店的手藝真的不差!像這道金沙中卷,吃起來口感甘純,帶著微鹹的蛋黃香氣中卷軟嫩酥脆,如此的搭配真得相當對味~~


炸丁香 NT100元

這道跟鹹酥龍珠,味道幾乎一模一樣,加入辣椒、蒜頭、蔥和現炸丁香魚一同拌炒,最後灑上大把花生米,就成了這道下酒好菜~~融合了辣椒、蒜頭跟蔥的香氣,更能襯托丁香魚的酥香。丁香魚吃起來嚼勁十足,卻不會太過乾材。


鐵板田雞 NT150元

裹粉炸過的田雞,跟鐵板上洋蔥組成清脆的合鳴曲,灑上的黑胡椒粉,更讓粉嫩的田雞肉,吃起來軟嫩中帶點微辣的香氣,如此的搭配相當的開胃,也是我印象中鐵板燒必然的滋味!

特色:現撈生猛海鮮快炒100
提供服務:電話訂位
價位:每人平均消費200元
消費方式:單點
餐飲菜單及價格:

  • 鐵板田雞 NT150元
  • 炸丁香 NT100元
  • 金沙中卷 NT180元

推薦菜單(人氣餐飲):

  • 豆豉炒鮮蚵

適合人數:
團體聚會、家族聚餐、好友小聚、情侶約會
氣氛:熱情歡樂
座位:長桌
注意事項:不要大聲喧鬧

推薦菜色

  • 金沙中卷
  • 鹽酥龍珠
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