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大叔牽手冰鎮滷味

景點內容

景點描述

2012年新開幕的大叔牽手冰鎮滷味




店名即說明老闆就是位40歲的大叔
而且大叔和大嫂老闆娘相親相愛鶼鰈情深故店名不忘放入"牽手"兩字
大叔說他們家的滷味基本上都做冰鎮宅配型式
但為了配合眾多人客(酒客?)要求才開了店面

 

住太遠的朋友不用擔心吃不到超好吃的大叔滷味
滿額就可以宅配還免運費唷
真空包裝低溫宅配到府很方便的
不定期還有優惠小活動唷

 

半開放式的店面雖然桌椅不多
但經常是高朋滿座,晚來還搶不到椅子咧
聽說不少知名部落客都來捧場
由此可知大叔交友之廣闊

上圖可知出版界明爭暗鬥好可怕啊(誤)


(聽說大叔很愛彎彎)


因為大叔很疼愛小孩(和酒)
所以店面擺設頗富童趣(誤)


 

大叔滷味的特色在於經過中藥秘方加持
所以充份入味卻不會死鹹
香氣襲人軟硬適中
冷熱皆宜各有風味
和時下的乾滷味及湯滷味大大不同啊
吃再多都不膩
而且配飯下酒都好搭

我好喜歡大叔家的大豆干 十分入味
一般店家湯汁燙一燙的大豆干都不太容易入味
連水晶餃也很入味
小鳥蛋超Q~而且7顆$20也太佛心來著!!!

 

烏龍麵用乾拌型式
不會被湯汁浸爛
十分的清爽美味
真想多吃幾碗

 

江湖人稱烤雞之神的大叔還有許多隱藏菜單
能不能吃到就看運氣和交情囉
我們這次就很Lucky吃到傳說中讓大家神魂顛倒的超級美味烤雞
不過因為我抵達時有點晚
所以最好吃的雞皮被分食光了(拭淚)
但又香又嫩又油又多汁的雞肉我還是有吃到(得意)

 

最令現場饕客讚不絕口的烤肥腸
又Q又香好帶勁呀
連平常絕不碰大腸的我都忍不住一口接一口

和滷味絕配的酸菜別忘了跟大叔多要一些

 

喜歡重口味的朋友一定要試試大叔獨門辣椒醬
又香又辣好過癮啊
也可以買回家吃什麼都沾一點哦
每罐才一百元哪

 

營業時間:每週日公休
提供服務:旁邊就有好大的停車場
價位:




電話:02-82628875/0932004700
地址:新北市土城區福仁街47號

※可自帶酒水

 

<本篇同時發表於貝克兔ㄟ老木>

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